电压力锅怎么蒸米饭(高压锅怎么蒸米饭)
2022-11-22 18:38:29
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随着现实社会的生活水平不断的发展,很多电器和厨具都方便了很多,而电高压锅是现实生活中十分常见的一种厨具,用电高压锅可以蒸米饭,同时还可以炖肉,十分方便,而用电压力锅蒸米饭的做法也很简单,将米洗净后放入电高压锅后放水没过大米,盖上盖子后点击蒸饭即可。
电高压锅怎么蒸米饭?
电压力锅蒸米饭
主料:大米200g
辅料:水适240g
步骤:
1、大米放水简单出去杂质。
2、不用洗太多遍那样营养会流失的。
3、锅中放水。
4、由于高压锅的密封性好,所以水不能放的太多。
5、盖好盖子。
6、调到蒸米饭的档位。
7、时间到了高压锅会自动停止。
8、这个时候旋动放气阀。
9、当没有了放气的声音就可以开盖子了
电压力锅怎样蒸米饭好吃
1、选择优质的米:市面上售卖的米种也有很多,不同的米做出来的米饭口感不一样。建议在选购时尽量选择销量高、口感好的上等米,不要选粗米或陈米。
2、提前半个小时洗米:对于很多人来说,都是煮饭的时候才洗米,其实,这样做并不合适。想要做出好吃的米饭,需要提前半个小时洗米。如果是在冬天,则要提前两个小时洗米。
3、按比例添加水:洗好米,倒入锅中,应该按比例添加水,通常比例为1:1。如果是粗米,要在原来的基础上多加两杯水;如果是新米,则要少加一些水。具体添加多少水才合适,可以通过多次测试,寻找规律。有的人会用手量一下,水沫过指关节比较合适。
4、蒸完米饭立马吃:如果不想米饭变硬,蒸完就吃。米饭热气腾腾的,吃着口感松软,味道好。不然放久了,米饭的味道也会发生改变。