老火炕农家院电话天津武清-老火炕农家院怎么样
（来源：山河屯林业局）
火炕又简称炕，或称大炕，是北方居室中常见的一种取暖设备，既可以解决家人和客人坐卧起居问题，又可以通过炕面散发热量，保持室内较高的温度。火炕，是东北人家最常见的家中重要组成部分。现在，在局址地区和城市，随着居民高楼的拔地而起，原本具有取暖功能的火炕几乎看不见了，这让我们不由得回忆起那曾经温暖、和谐，充满亲情、友情的东北“大火炕”。
“南人习床，北人尚炕”。中国北方, 冬季漫长、气候寒冷，居民冬天习惯盘火炕取暖。火炕也是吃饭、绣花、唠嗑、学习的地方，上面放有一高约一尺的炕桌。方便实用。因为烧炕是通过做饭的锅灶，与铁锅下的灶膛连接的烟道就分别通过墙从两边房间的火炕里走到外墙的烟囱，所以只要吃饭、烧水，炕就是热的。为了冬季御寒，有的人家把室内地面下也修成烟道，称之“地炕”，尽管室外天寒地冻、滴水成冰，屋里炕面、地面一起散发热量，仍然是温暖如春。
以前东北地区家家户户都有一个火炕，这个火炕会和厨房的土灶相连，当厨房开火以后，柴火燃烧的热气会通过特殊的管道通往火炕下方，火炕就会慢慢的暖和起来，把整个房间都变得温暖。火炕可以说是东北人民的智慧发明，充分的利用了热量，达到了保温的目的，人们躺在暖和的火炕上，身上盖着暖和的被子，整个冬天都不想从炕上起来。
火炕的用处非常大、功能也非常多。外面数九寒天、滴水成冰，室内一家人盘腿坐在炕上，磕着瓜子、喝着茶水，或者在做些搓苞米、选黄豆籽等伙计，女人绣花、做鞋、织着毛衣，孩子们歘着“嘎拉哈”，啃着冻梨、冻柿子，别提多惬意了。来了客人，先请上炕，递上一袋烟、捧一捧瓜子，话匣子就打开了。到了饭时，还要在炕上放上个小桌，炒上几个小菜，一杯浊酒喜相逢，说尽心中事。
火炕还是鸡鸭鹅的天然上好“孵化器”。活蹦乱跳的鸡鸭鹅苗给人们带来乐趣、更带来收入。还可暖干湿透的鞋袜，炕干木耳、榛蘑、杂粮等。火炕的存在，拉动了冬季冰雪旅游的发展，许多人就为了体验火炕而来冰天雪地的东北，除了赏冰玩雪，睡一回浑身舒服的火炕，其乐趣自不用说。
提起火炕，真的有说不完的故事和回忆。随着经济的发展，很多东北火炕已经随着拆迁和居住人们的搬迁销声匿迹。但作为东北文化中的一部分，火炕至今仍然存在于东北大部分乡村之中。淳朴善良的东北人在今天依然会将炕头留给远道而来的客人们，火炕依旧是记录着他们每日生活起居的见证者。每一个地区的火炕都有着不同的文化意义，在东北火炕依然存在的今天，东北文化的传播就有了独特的含义。
作者：周万常
编辑：曲立娇
审核：王亚男