蔷薇花的功效与作用禁忌_蔷薇花禁忌人群与注意事项
红罗斗结同心小，七蕊参差弄春晓。
尽是东风女儿魂，蛾眉一样青螺扫。
三姊娉婷四妹娇，绿窗虚度可怜宵。
八姨秦国休相妒，断肠江东大小乔。
—《咏七姊妹花》·明·杨基
物种基源
蔷薇花(Rasamultiflora)，为蔷薇科落叶小灌木多花蔷薇的花朵，又名刺花、白残花、刺蘼、牛棘、墙蘼、七姊妹、十姊妹、野蔷薇、和尚头、买笑花、买米米花、玉鸡苗、牛勒、倒钩刺、蔷薇等。
蔷薇花色彩缤纷，有粉、红、黄、白诸色，夏季开花，茎枝多尖刺，有时呈偃伏或缠绕状；单叶羽状复叶互生，小叶椭圆形或广卵形，头端钝或尖，末部钝圆形，边缘有锯齿，托叶明显，花多数簇生，为圆锥形伞状花序，白色，芳香，花瓣5枚，心脏形或广倒卵形；蒴果生于环状或壶状花托里面，花期5~6月，生于路旁、田边或丘陵地的灌木丛中，全国大部地区有分布。
花最大者，名“佛见笑”，小者名“木香”，皆香艳可人。
蔷薇花主含挥发油，主要成分有黄芪苷、委陵菜酸、多种维生素，特别是维生素C及鞣质。生物成分据测定，蔷薇花油可作香露、薰衣、洒衣，还可以提炼香精用作食品或制成高级香水。蔷薇花还可以制作成凉拌时蔬。
作用功效
1.性味归经
蔷薇花，味苦、微涩，性平；归心、膀胱经。
2.医学经典
《本草纲目》：“顺气和胃，解渴，止血。”
3.中医辨证
蔷薇花，止痢、止痛、止血、活血、止渴，有益于小儿遗尿、妇人脱发、关节炎、黄疸、痞块、无名毒肿、久痢等症的辅助康复。
4.现代研究
蔷薇花有助于消暑，治疗中暑、胃肠炎、疟疾等病症，对刀伤出血的止血有辅助疗效，对面瘫、高血压、偏瘫的辅助疗效也不错。
食用注意与禁忌人群
用蔷薇作凉拌菜时要将花粉洗尽，开水稍焯后凉拌。
传说故事
一、蔷薇叫“买笑花”的由来
汉武帝与妃子丽娟在园中观花，适值蔷薇初放，其态若含笑迎人，汉武帝不禁赞道：“此花绝胜佳人笑也。”丽娟问：“笑可以用钱买吗?”汉武帝答：“可以。”于是，丽娟便拿出黄金百两，作为买笑钱，陪汉武帝寻欢作乐笑一天，从此使蔷薇得了“买笑花”这个不光彩的别名。
二、古人与蔷薇
(1)元帝且作诗描写宫廷倡女采摘蔷薇花的情景：“倡女倦春闺，迎风戏玉除。近丛香影密，隔树望钗疏。横枝斜绾袖，嫩叶下牵裙。莫疑插鬓少，分人尚有余。”
(2)据《云山杂记》载述：唐人柳宗元每次收到韩愈诗作时，总是用蔷薇浸水洗手后才阅读，以示态度虔诚。
(3)蔷薇花因其花异香氤氲，五代时成了女子日用香料。《妆楼记》云：“周显德五年，昆明国献蔷薇水十五瓶，云得自西域，以洒衣，衣敝而香不灭。”
(4)《宋史》亦有“占城有蔷薇水，洒衣经岁芳香不歇”的记载。据此，宋人徐积对蔷薇寄托丰富的想象：“春风萧索为谁张，日暖仍熏百和香。遮处好将罗作帐，衬乘堪用玉为床。”
三、蔷薇之最
美国亚利桑那州有棵堪称世界上最大的蔷薇树，树直径达1.5米，枝条遮盖500余平方米地面，用68根柱子和数千米铁管作支架，树荫下可容纳150人纳凉。