自热锅食材里面放热水还是冷水（自热锅加冷水还是热水）
2022-11-16 18:24:03
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天气渐渐寒冷
又到了吃火锅的好季节
近两年
网红食品“自热锅”日渐风靡
但是
像这样的“自热食品”安全情况怎么样呢？
戳视频观看
近年来，因网红“自热锅”引发的伤害事故也屡见不鲜。
孙先生在家吃自热火锅时，放在1厘米厚的玻璃桌上进行加热，结果桌面碎裂，差点受伤。
2019年9月，上海的方先生由于加热时，倒完水怕不够热，在盒盖上又加了个盖子导致爆炸，溅出的汤汁致使右眼受伤。医生表示，由于受损较深，方先生的右眼视力在伤愈后很可能会受到影响。
自热锅的加热包中含有焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐、生石灰、碳酸钠等物质， 遇水后20秒就能升温超过90°C，过程中还会产生大量气体，操作不当很有可能引发爆炸。
小编提醒各位消费者
使用加热包过程中要注意以 下几点：
注意一：
往发热包上只能加冷水，不能加热水。加热水可能会导致水剧烈沸腾，引发危险。
注意二：
加热时，包装底部温度极高，不能放在玻璃（茶几、桌面等）上，以防玻璃碎裂伤到自己或者在桌面留下印记。
注意三：
自热火锅不能放入微波炉、烤箱加热。
注意四：
根据中国《民航旅客禁止随身携带和托运物品目录》的相关规定，自热锅里的发热包属于易燃固体，禁止托运和随身携带。
注意五：
加热完成后，揭盖要当心，以免被蒸汽烫到手。
自热锅方便与危险性并存，
食用时 千万要小心谨慎！
来源：网络 整理：肥东应急