榴莲的功效和作用禁忌_榴莲禁忌群和注意事项
何药能医肠九回，榴莲不似蜀当归。却簪征帽解戎衣。
泪下猿声巴峡里，眼荒鸥碛楚江涯。梦魂只傍故人飞。
——《浣溪沙》·近代·王质
物种基源
榴莲(Duriozibethinus)，为木棉科常绿乔木植物榴莲树的成熟果实，又名流连、麝香猫果等。榴莲原产马来半岛，结出的果实很奇特，像个大皮球，表面长满了锋利的硬刺，黄色或黄绿色，宛如一个大刺猬。剥开它的果皮，里面嫩黄的果肉，甜如干奶酪，略带洋葱似的辛辣味，不爱吃榴莲的人感到它的味道不雅，所以，东南亚是不准将榴莲带进客机和客车上，或食用于公共场所的。但爱吃榴莲的人，说它似臭豆腐，闻起来臭，吃起来香。近几年来，我国才从东南亚引进榴莲，从上世纪在台湾、福建、海南和两广均有栽培，成为我国新果品食材中的一员。生物成分据测定，每100克可食榴莲，含水分83.8克，蛋白质0.8克，脂肪0.6克，碳水化合物11.9克，膳食纤维0.9克及胡萝卜素、维生素B1、B2、B；、C、E、生物素、叶酸和微量元素钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒等。榴莲可生吃或者做成榴莲酥、榴莲薄饼等。
作用功效
1.性味归经
榴莲，味甘，性热；归脾、胃经。
2.医学经典
《福建中药》：“健脾，补肾，益气。”
3.中医辨证
榴莲，可健脾补气、补肾壮阳、温补身体。有益于身体虚弱、气血虚弱，适合产妇产后、体虚等症时食用(温热后食用)。
4.现代研究
榴莲，有一种不雅的气味，正是这种不雅气味，有开胃、促进食欲的功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
食用注意与禁忌人群
(1)榴莲性质热滞，凡是热性体质者，阴虚体质、糖尿病患者、喉痛咳嗽者、感冒者一般不宜食用榴莲。
(2)不可食量过多，会因热而流鼻血。
(3)榴莲不可与酒同时食用，因两者皆是热性食材，同食对身体无益，特别是热性体质者。(4)在公共场所，特别是人多广众时不宜食榴莲，防有人嫌气味不雅。
传说故事
一、郑和与榴莲
明朝三宝太监郑和率船队三下南洋，由于出海时间太长，许多船员都归心似箭。有一天，郑和在岸上发现一堆奇果，他拾得数个同大伙一起品尝，岂料多数船员称赞不已，竟把思家的念头一时淡化了。有人问郑和：“这种果叫什么名字?”，他随口答道：“流连。”以后人们将谐音“流连”转化为“榴莲”。
二、榴莲的由来
很久以前，有一位长相十分丑陋的国王，而他的王后长得却是十分的美丽迷人。
国王拥有一切，但是他却得不到王后的爱，这让国王十分烦恼。有人告诉国王，有位仙人可以帮助他实现自己的心愿。国王得知后就立刻命人带他去见仙人，仙人看看国王说：“我要白皙牛的奶，恐龙的蛋，还有宓花的蜜。等你拿到这三样东西时再来找我。”
国王回宫后就分派臣民去取白皙牛的奶，派将士去取恐龙的蛋。由于国王亲政爱民，所以他很快就得到了前两样东西。但是，第三样宓花被花仙采去戴在了头上，而花仙是位易怒的人，这可急坏了国王。夜晚，善良的风仙子见国王辗转难眠，就帮助了国王，趁花仙熟睡时取了那朵宓花。
国王终于可以带齐三样东西去见仙人了。仙人看到国王找到了那三样东西，就施法把白皙牛的奶和宓花的蜜贮入恐龙蛋中，接着，仙人把蛋交给国王并对他说：“你回去把它埋在院子里，等它长成大树结出果实，你只要摘下一颗拿去给王后吃下，她就会爱上你了。不过，等你举国欢庆时记得要邀请我去!”国王高兴地答应了仙人，带着恐龙蛋回国了。
国王把蛋埋下的第二天，它就长成了一棵参天大树，结出了许多果实。国王取下一颗送给了他的王后，果实的外表十分光滑，切开后里面白色的果肉散发出诱人的香气。王后吃下果实后，奇迹发生了，王后立刻爱上了国王，国王高兴得大摆筵席。
当人们沉浸在欢乐中品尝果实时，仙人在远处愤怒地向王城看去，国王忘记了他的承诺。就这样，仙人施法了，刹那间，漂亮果实的外表长满了刺，而且果肉里还散发着阵阵恶臭，但吃到嘴里的味道仍然是很好的。后来，人们就称它为“榴莲”。