野生翻白草的作用功效、营养价值与药用食疗偏方

【生态特征】翻白草别名有鸡腿儿、鸡脚草、郁苏参、鸡脚爪、天青地白等。为蔷薇科多年生草本植物，生于丘陵山地、路旁和畦埂上。它的特征，《救荒本草》记载说：翻白草“出钧州山野。苗高七、八寸，细长锯齿，叶硬厚，背白，其叶似地榆叶而细长，开黄花，根如指大，长三寸许，皮赤肉白……生食、煮熟皆宜。”

翻白草生于山坡、沟旁等野地中，我国各地均有分布。

【营养成分与食用方法】翻白草根含鞣质、黄酮类，全草含鞣质，其吃法李时珍在《本草纲目》中有一段记载：“其根状如小白术头，剥去赤皮，其肉白色，如鸡肉、食之有粉，小儿生食之。荒年人掘以和饭食。”

【药用与偏方】现代药理研究表明，全草煎剂对志贺氏痢疾杆菌、福氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用。我国医学认为，翻白草性味甘、微苦、平。有清热解毒、凉血止血、止痢、止带、消肿的功效。妇女子宫功能性出血、月经过多、月经淋漓不净、白带过多等多种妇科疾病”以及痢疾、肠炎、咳嗽、吐血、下血、崩漏，痈疮等病都可以用翻白草来治疗。本品治疗白带适用范围很广，无论是体虚时发生的清稀白带，或是炎症时出现的黄稠白带，用之皆有效。据《草木便方》记载说：翻白草“清利肠胃，除风湿。治赤白久痢成疳，涂恶犬咬伤。”《本草原始》也有记载说：翻白草“主无名肿毒，疗毒疥癞，臁疮溃烂。

1。治妇女血热所致的月经先期、量多、崩漏失血等：翻白草根30克(略捣)，马齿苋30克，以黄酒适量煎汁服。

2.治疟疾寒热及无名肿毒：翻白草根5~7个，煎酒服。

3。治肺痈：鲜翻白草根30克，老鼠刺根、杜瓜根各15克，加水煎成半碗，饭前服。一日2次。

4。治咳嗽：翻白草根，煮猪肺食。

5。治大便下血：翻白草根45克，猪大肠适量，加水同炖、去渣，取汤及肠同服。

6.治浑血疥癣：翻白草(洗)每月一握，煎汤盆盛，围住熏洗。

7.治腮腺炎：翻白草干根：用烧酒磨汁涂患处。

8。治创伤出血：新翻白草叶。揉碎敷伤处。

9. 治细菌性痢疾、阿米巴痢疾：翻白草干全草根30~60克，浓煎，一日分2~3次服。

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