雪莲果市场价多少钱一斤（云南雪莲果多少钱一斤）
今天（1月13日），小编在菜市场发现，一位小伙子在卖“地瓜”，走进一看，小伙子说这是“雪莲果”，原本10块钱4斤，相当于2块5一斤，傍晚时分，小伙子说所剩不多，就2块钱一斤了。为了证明是雪莲果，小伙子还放了几张宣传纸在雪莲果上。
由于市民基本没见过这东西，小伙子就削出一只雪莲果，让顾客现场品尝，地瓜是带面的甜味，而这个雪莲果则是一种果糖的甜味，口感区别很明显。
小编回来查了一下资料，雪莲果，菊薯的别称，在中国四川被称作“万根苕”，是一种菊科多年生草本植物，原产于南美洲的安地斯山脉，当地居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，块根含有丰富的水分与果寡糖，尝起来既甜又脆，也可以当做水果食用。在台湾的市场里，商贩以“地下水果”或“天山雪莲”的名称，来贩卖菊薯的块根，实际上，菊薯和雪莲花是两种不同的植物。
大妈们品尝后都纷纷挑拣起来，每人都买了1-2只回去尝尝鲜，又很便宜，长的像地瓜，价格也比地瓜贵不了多少，何乐而不为呢？
一会儿就聚集了不少市民前来购买，本来菜市场人就不少，这点还不赶紧挑选一下。
这个雪莲果皮上有不少裂纹，小伙子介绍说，雪莲果表皮很脆，相互碰撞就容易裂口，不影响里面的果肉。
雪莲果特别适应于生长在海拔1000～2300m之间的沙质土壤上，喜光照，喜欢湿润土壤，生长期约200多天，生长适温在20～30℃，在15℃以下生长停滞，不耐寒冷，遇霜冻茎枯死。图右为卖雪莲果的小伙子。
雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比较重，而辣味比较轻的白萝卜。薯块和叶可加工制作饮料。
雪莲果具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用，尤其是对于那些整天面对电脑一族来说日常吃雪莲果更是保护眼睛的最好方法，其实雪莲果含有多种对人体健康非常有好处的氨基酸，钙，铁，矿物质等，也是男子壮阳增强性功能的天然保健食品，见到了不妨买一点尝尝。