青杠子的功效与作用与毒性-青杠子豆腐的制作方法
肺，主气，司呼吸，相傅之官。
人体的肺，有着“华盖”之称，为五脏六腑“遮风挡雨”。可见，一个健康强大的肺部，对于人体生命健康来说，何其重要。
然而，肺为“娇脏”，直接与口鼻相连，易受到病邪侵害。吸烟、污染的大气，厨房的油烟气体，装修有害气体等，都会损害肺部。肺部病变往往比较隐匿，但也有迹可循，生活中，要细心观察肺的求救信号。
肺不好，会出现“1慢、2凸、3多”，若没有，说明肺部还算健康
1慢：
拇指肚回弹慢
大拇指，对应肺部经络。
肺健康，大拇指有光泽、弹性好、灵活有力。
使劲按压拇指后，看指肚恢复速度，速度慢、弹性差，则肺气不足。
2凸：
1、淋巴结凸起
这一点，长期大量吸烟的人，需要格外注意。因为，香烟中的有毒物质，会不断地攻击淋巴结。当淋巴结肿大凸起时，需要警惕是否是肺部出现了问题。
2、手指末端凸起
一旦手指末端指节有凸起，且明显的增宽增厚，看起来特别像鼓棰，需警惕是“杵状指”，是肺部疾病的表现之一。
肺部病变，肿块堵塞气道，引起了手指的长期缺氧和内分泌紊乱，从而出现手指末端异常的组织增生。
3多
1、咳嗽多
咳嗽，是保持喉咙、呼吸道清洁的重要途径。
偶尔咳嗽，大多是正常情况，经常咳嗽，需警惕肺部积毒多过，甚至肺癌。
如果，持续咳嗽持续三周，那么，最好及时检查，以防病变。
2、胸闷多
心肺功能良好，才能保证气体交换良好，从而呼吸顺畅，胸廓发达。
如果，经常胸闷、气短，需要警惕肺部受损了，尤其是睡觉时，胸闷加重，甚至被憋醒，一定要警惕心肺功能严重受损。
3、发热多
肺部疾病，会引起体温的变化，发烧，低烧等不同的症状。而当肺脏的肿瘤合并气管阻塞、肺炎等疾病时，就会引起反复的发烧。如果长时间低热35摄氏度左右，尤其是午后多发，此时要警惕肺部癌变。
再强大的肺，也有“三怕”，尽量远离
一怕燥
肺，喜润恶燥，燥邪最易伤肺。
一旦燥邪伤肺，伤及元气，则易诱发各类肺部疾病。
因此，日常生活中，要注意润肺，对抗燥邪的侵害，助力肺部健康。
二怕悲
过度悲哀或忧愁，最易损伤肺气，或导致肺气运行失常。
所以，生活中，要保持愉快的心情，可宣肺，使呼吸通畅，有益肺部健康。
三怕烟
肺，是气体交换场所，吸入气体质量的好坏，直接影响肺脏。香烟的毒气，厨房油烟气等，都会损害肺部功能，甚至诱发肺部疾病。所以，生活中，保护肺部健康，一定要戒烟，远离二手烟、厨房油烟等。
滋养肺部，谨记“一果、二水、三穴、四动”
一果：梨
《 本草纲目》中记载：梨，可润肺凉心、消痰降火。
梨，香甜可口，肥嫩多汁，可润肺生津、止咳化痰，使人呼吸畅通舒适。梨，性寒，蒸梨，或煮梨汤，可使其寒性降低，润燥清火更佳。煮梨时不需要削掉梨皮，梨皮可很好的润肺止咳。煮汤时把梨洗净、直接切块煮即可。
二水：
1、青杠子茶水，止咳平喘
青杠子，又称暴马丁香，白丁香、暴马子、荷花丁香、棒棒木等。
青杠子，全株可入药，味苦，微寒，归肺经，可清肺祛痰，止咳平喘。青杠子的有效成分，可直接刺激呼吸道而发生作用，对气管纤毛上皮运动则反有抑制，从而起到祛痰之效。青杠子，含有的萜类物质，有明显的平喘之效，而含有的醛酸甲酯有一定的止咳、镇静之效。
此外，青杠子的有效成分，还有一定的抑菌作用，经常用其泡水喝，不但可清肺祛痰，止咳平喘，还有助于对抗肺部炎症，对肺部健康，十分有益。
2、银耳百合水，滋肺益气
银耳、百合、冰糖，一起煮汤饮。
银耳，味甘，滋肺益胃、补气和血、可滋阴补气，扶正固本。百合，润肺清心，养阴安神。一起煮汤水，可润燥清热，有效改善肺部功能。
三穴：
1、中府穴
中府穴，是脾肺两经交会的一个穴，这个穴调气最好，可补益肺气。
每天顺时针向按揉本穴，再逆时针揉按本穴，每次按1～3分钟。需要注意的是，中府穴下方肌肉偏薄，建议不要使劲，稍稍施力即可。
2、印堂穴
肺不舒服的时候，可用大拇指，用力按揉眉间，即印堂，能调整肺气，一般按20分钟症状就能缓解。
3、鱼际穴
鱼际穴，可清宣肺气、清热利咽。
位于第1掌指关节后凹陷处，约当第1掌骨中点桡侧，赤白肉际处。用一只手的拇指，揉按鱼际穴，揉至酸痛时，再坚持揉按另外一只手的即可。
四动：
1、动腹，深呼吸
找一处空气清新之地，练习腹式深呼吸，可吐故纳新、调养心肺功能。
吸气时，小腹微向外张，呼气时，小腹内收，调养肺功能。
2、动手，捶捶背
轻叩后背肺俞穴，可舒畅胸中之气，排出体内痰浊，助力肺部健康。
端坐，腰背挺直，双目微闭，两手握成空拳，沿脊背捶打，从下向上，再从上到下，如此一遍。先捶背中央，再捶左右两侧，如此3-4遍。
3、动腿，快步走
坚持快步走的人，肺部会更健康。
快步走，能够有效增强肺部呼吸能力。在快步走过程中，人的呼吸速率会加快，能够提高肺部功能，锻炼肺部力量。坚持每天清晨，进行快步走，呼吸新鲜的空气，对增强肺部功能，十分有益。
4、动臂，常扩胸
伸开双臂，尽量扩张胸部，然后，用腹部带动来呼吸，能增加肺容量。
扩胸可疏通肺部经络，松弛肌肉组织，促进肺部血液循环，有利于肺泡杂质排出。每天坚持锻炼10～20分钟，舒展心肺血管，提高心肺供血氧的能力，从而提高心肺功能。
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