释迦果的功效与作用禁忌_释迦果禁忌人群与注意事项
称名颇似足夸人，不是中原大谷珍。
端为上林栽未得，只应海岛作安身。
一《释迦果》·明·沈光文
物种基源
释迦果，为番荔枝科植物番荔枝(Annonasquamosa)的成熟果实，又名番荔枝、糖苹果、佛头果、番梨、香梨、梨仔等。有软枝释迦和凤梨释迦。
释迦原产于热带美洲，因为果实奇特，幼果外观很像“荔枝”，又自“番邦”引人，所以称为“番荔枝”，其果实表面有很多突起的鳞目，外表酷似佛教中释迦牟尼的头型，因此，称释迦果。据明朝沈光文“释迦果”诗可证，在明朝已引进，先植于台湾，然后扩展到我国的中南部的云南南部、广东、广西、福建等省，海南全年都产，主要果实的成熟期在6~11月。
生物成分
经测定，每100克可食释迦果，含水分83.6克，脂肪0.3克，蛋白质1.6克，碳水化合物23.9克，膳食纤维4.1克及胡萝卜素、烟酸、叶酸、生物素和维生素A、Bi、B2、C、E等，还含微量元素钾、钠、钙、锌、磷、镁、铜、硒和有机酸等物质。
释迦果成熟后可生食，亦可烹调成“释迦咖喱牛肉”“释迦苹果沙拉”等美味。
作用功效
1.性味归经
释迦果，味甘，性平；归心、胃经。
2.医学经典
《新修本草》：“益气，养血，清肺，利咽。”
3.中医辨证
释迦果肉，有清喉润肝的功效，将叶片研成粉末，可用来治疗癣或化脓症状，叶子、种子和树皮因为含有生物碱，可治赤痢。
4.现代研究
释迦果肉乳白色，富含维生素A、维生素B、维生素C及蛋白质及微量元素铁、钙、磷等；释迦热量高，营养足，其维生素C含量更是高居水果之冠，可强壮骨骼、补充体力、增加元气、预防坏血病、清洁血液、养颜美容，并且能提升免疫力，有助于改善关节炎与腹泻下痢。
食用注意与禁忌人群
释迦果的糖分很高，欲减肥者或糖尿病患者不宜多食，胃酸过多者也不宜多食。
传说故事
释迦果名字的由来
相传，释迦牟尼19岁时，正是古印度各国之间互相讨伐，并吞阶段，民族矛盾十分尖锐。他所属的释迦牟尼民族是一个弱小的民族，受到邻国强权的威胁，朝不保夕，时有灭亡的危险。因而他认为世间的一切事物和概念都在生与灭中变化着，没有永恒的幸福，而种种痛苦是无休止的。于是释迦牟尼决意放弃太子和将来的王位，决意出家。来到迦毗罗卫城和天臂交界处的兰毗尼花园，当年母亲生他的无忧树下，拔剑斩断头发，并将斩断的一缕缕头发甩到无忧树枝上，顷刻间一缕头发变成一颗释迦果，等他斩完头发，无忧树上已释迦果累累。释迦牟尼本人也在这棵无忧树下修炼成正果为释迦牟尼佛。