山崎12年威士忌750ml价格（山崎12年威士忌怎么喝）
2022-11-13 20:49:24
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第一次听说山崎50年威士忌，是从白岩松这本《痛并快乐着》。这种诞生于绅士之国的烈性蒸馏酒，在遥远的日出之国扎根已近百年。喜欢威士忌的人，都听说过山崎的大名 2018香港苏富比拍卖会上，以3270万日元（207万元）的成绩的一锤定音，刷新了世界威士忌的记录又让山崎的名号在圈内外掀起不小的波澜。
村上春树在《如果我们的语言是威士忌》感叹道：“在仅有的幸福瞬间，我们的语言真的可以变成威士忌……梦想着如果我们的语言是威士忌，该多好？”这大概就是品尝过真正出色的威士忌，才能理解到的幸福感吧。
一块冰，一杯酒，最简单的品尝方式，让味蕾放弃原有对威士忌的刻板印象，给予自己一个最纯粹的品酒过程。
杯中的纯粹的威士忌泛着淡金色的光泽，柔软，纯净。远远的就感受到了香草和奶油的淡雅香气，凑近细闻，稍有侵略感且混杂着麦芽、香草、奶油、烤面包、杏仁、焦糖、橡木香的浓郁香气扑面而来，香气复杂有层次，在不同的距离可以感受到不同的香气结构，非常奇妙。
山崎12年 单一麦芽威士忌特色介绍
在苏格兰的威士忌酒厂渐渐使用容易控制的不锈钢发酵槽时，山崎蒸馏厂秉承传统的酿造工艺，大量采用木桶发酵槽。这种坚持，是为了在发酵的过程中，使乳酸菌可以充分发挥作用，提高原酒整体风味。山崎蒸馏厂中有数千种酵母，严选后在木桶槽中发酵，从而酿制出不同风味的威士忌原酒。
山崎12年 单一麦芽威士忌口味介绍
度数：43%vol
容量：700ml/50 ml
产区：日本（Japan）
色泽：金黄色泽
香气：干燥水果,梅干,麦香,木桶的气息,蜂蜜.
酒体：中度
味觉：樱桃,香草奶油,梅干,细致的甜味,圆润芳醇.
余味：温润又深邃的口感,温暖而深长的余味