广西荔浦上演芋王争霸赛
2022-12-15 21:10:38
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桂林12月15日电(杨宗盛)12月15日，广西荔浦市第六届荔浦芋文化节开幕式暨荔浦芋王争霸赛举行。比赛现场对参赛芋头的外形、花纹、香气、口感等多方面进行综合评判，评选出今年的“荔浦芋王”。
图为荔浦芋王争霸赛评选现场。 杨宗盛 摄
图为参赛的芋头饱满硕大。 杨宗盛 摄
图为参赛评委对蒸好的芋头香气、口感进行评判。 杨宗盛 摄
荔浦市是国家地理标志产品荔浦芋的原产地，也是目前全国最大的荔浦芋生产、加工、出口基地。今年，荔浦全市种植荔浦芋达到5万多亩，种植及加工销售产值超过20亿元。
图为荔浦学兴农产品专业合作社获得荔浦芋王奖。 杨宗盛 摄
图为当地民众展示荔浦芋产品。 杨宗盛 摄
相传最早的荔浦芋是福建槟榔芋与荔浦野山芋杂交而来的品种，清朝时曾是皇室贡品。20世纪90年代，热播剧《宰相刘罗锅》将荔浦芋“乾隆至爱”的名声传遍全国。(完)
图为当地展示以荔浦芋为食材制作而成的“芋制菜” 。 杨宗盛 摄