控糖孕妇能吃什么水果(控糖减肥食物一览表)
你发胖长痘、脱发、牙不好,可能都是因为它
就像潮流的周而复始,在健康领域,每一段时期也会出现一个被口诛笔伐的“健康杀手”。
从脂肪到烟酒再到熬夜,近来,大众对“糖”的声讨愈演愈烈。
尽管我们戒不了可乐奶茶小蛋糕,但我们是无辜的,发胖长痘牙不好,都是糖的错。
可能有人会问,人类已经吃糖几万年了,怎么突然就有问题了?
这里我们所说的糖都是指添加糖,并不是食物天然存在的——像新鲜水果中的糖、奶类中的乳糖、粮食和薯类中的淀粉等。
最初人类的饮食中不存糖,直到甘蔗被发现,制糖技术不断进步,使得这种“甜蜜的香料”从价格高昂进入寻常百姓家。
世界卫生组织(WHO)最新的糖摄入指南建议成人每天“添加糖”的摄入量最好不超过25克,一定要控制在50克以内。《国民营养计划(2017-2030年)》和“全民健康生活方式行动”也都有“减糖”倡导。
糖比毒品还可怕?
国际顶级学术刊物《Nature》杂志曾刊登文章指出:
糖就像烟草和酒精一样,是一种有潜在危害且容易上瘾的物质,摄入多了如同慢性自杀。
此外,研究人员也通过动物实验证明糖瘾是双重作用。
一方面,糖分影响体内荷尔蒙,使大脑无法发出饱腹的讯号,越吃越多吃上瘾,肚子饱了都还想继续吃;
另一方面,糖对体内激素的影响还表现在当你吃糖之后,大脑会分泌一些让你感到愉悦的成分,比如多巴胺,你会越来越想吃,越吃越甜,无法轻易“戒掉”。
国际顶级医学期刊《Circulation》更是发布了一项重磅研究成果。
针对11.8万美国人的34年随访研究显示:
饮用的含糖饮料越多,早死的风险就越大,其中女性的几率更是高达63%,男性则高达29%。
一口糖从上到下毁全身
事实上,如果长期摄入高糖饮食,会从上到下毁全身!
1容易肥胖
这点毋庸置疑。
因为糖除了卡路里,没有任何其他的营养。如果糖摄入过多超出身体的使用量,就会转化为脂肪堆积,增加超重和肥胖的发生风险。
2增加患糖尿病的风险
长时间的高糖消耗会导致胰岛素抵抗,胰岛素是一种激素,负责调节血糖水平。胰岛素抵抗会导致血糖水平升高,增加患糖尿病的风险。
3加剧皮肤老化
过多的糖分会让皮肤产生糖化反应,肌肤新陈代谢变慢,多余的糖分在血液中游离并且附着在胶原蛋白上,使胶原蛋白断裂或变性。
这会导致皮肤出现发黄暗沉、皱纹松弛、毛孔粗大。而且糖分摄入过度,还会影响激素平衡,导致油脂分泌过多,你就会长痘痘、暗疮、黑色素加重。
4炎症
摄入糖过量,还会增加患癌风险。
一项超过43万人的研究发现,食用糖的消费量与食道癌、胸膜癌和小肠癌风险增加呈正相关。另一项研究表明,每周食用甜品三次以上的女性患妇科疾病的可能性是每周食用这些食物少于0.5次的妇女的1.42倍。
我们还能不能吃“糖”?
随着食用过多糖引发越来越多的健康问题,甜味剂开始走进人们视线。
甜味剂不是糖,而是一种食品添加剂。
最大的优点就是又甜又低卡,零度可乐是最广为人知的“代言人”。
可 乐
比如原来一罐可乐,330ml装,热量在120大卡左右,差不多等于吃一碗米饭。
它的配料表:
水、果葡糖浆、白砂糖、食品添加剂(二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因)、食用香精。
其中果葡糖浆和白砂糖都属于糖类,会让人发胖。
对比零度可乐
零度可乐
它的配料表:
水、食品添加剂(二氧化碳、焦糖色、磷酸、苯甲酸钠、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、安赛蜜、柠檬酸钠、咖啡因、蔗糖素)、食用香精。
其中阿斯巴甜,安赛蜜,蔗糖素都是人工合成的甜味剂。
阿斯巴甜的甜度约相当于蔗糖的200倍,因为太甜了,所以一瓶可乐中的含量很少很少,相应的热量也低到忽略不计,近似于“零热量”。
安赛蜜也是一种人工合成的甜味剂,但是它在人体中不代谢、不吸收,基本“什么样进来的,就什么样出去”,因此并没有热量,也没有营养,唯一的存在感就是“甜过”。
蔗糖素的主流称谓是“三氯蔗糖”,也是一种人工合成的甜味剂,甜度约相当于蔗糖的600倍,在人体内也是几乎不代谢的,因此也可以认为不含热量。
但由于它们都是人工合成的食品添加剂,似乎出生就带着“原罪”。
大众对它们的印象很不好,各种关于它们“有害”的言论也层出不穷,比如致癌、影响肠道菌群、影响人体免疫功能等。
而事实上正是由于人工合成,甜味剂实际有较高的稳定性。
阿斯巴甜:经过全球较全面检测,世界卫生组织、欧盟食品安全局等多家食品安全机构曾公开表明阿斯巴甜是安全的,并无致癌风险。
蔗糖素:在过去的20年里有超过100多项研究评估其健康风险,包括毒性、致癌性、儿童健康和营养等。结果表明包括儿童、怀孕或哺乳妇女在内的一般人群将三氯蔗糖作为食品成分使用是安全的。
安赛蜜:稳定性最好的一种甜味剂,在人体内不代谢、不积蓄。欧盟、美国、日本等国家和地区的法规和标准中均允许安赛蜜作为甜味剂用于相应的食品中。
在合理计量内,甜味剂的使用并无健康风险。
总之,健康是没有捷径的,“甜蜜的诱惑”要放下,无糖可乐再无糖,也不会比白开水更健康。
想要拥有健康美丽的好身材,合理规范的饮食+有计划的训练才是王道!返回搜狐,查看更多