红烧排骨放什么调料好吃（排骨放什么调料才好吃）
炖排骨的时候，加入这两种调料，千万不要去乱加。
当我们来到外面饭店吃饭的时候，我们都会看到像是有一些饭店他们的排骨汤都特别的好喝，而且颜色特别的奶白，但是很多人都会觉得自己在家里面制作的时候却都是根本做不出这样的一个味道，因此很多人一般也都是在去炖排骨的时候都喜欢把排骨进行油煎，然后再去加一点调料，其实呢，像是在去炖排骨的时候调料都是非常重要的，今天给大家所介绍的就是不能够去放哪些调料，我们一起来看一下。炖排骨时，这2味材料别乱加，厨娘：很多人弄错，难怪排骨不香！
当我们再去炖排骨的时候呢，大家一般都是特别的喜欢放非常多的一个香料来让排骨进行去腥，其实呢，像是在炖排骨的时候呢，有这两种香料我们是不能够去随便乱加的，而这两种呢就是花椒和八角。虽然这两种香料呢，一般也都是有了非常多提鲜的一个效果，但是呢，把它们放到排骨里面进行炖煮的话，也都是破坏了它的一个原汁原味，而且会让排骨的营养全部都是流失掉了，其实呢，像是排骨的一个腥味都不是特别的重，因此当我们再去制作的时候用料酒进行腌制，而这个时候呢，都可以让排骨做出来，特别的好喝了。
我们一起来看一下怎么制作吧，首先呢，我们也都是把排骨买回来以后呢，进行清水冲洗一下以后呢，就把它放在一个盘子里面，放一点料酒进行腌制20分钟，也都是能够让它的血水和杂质全部给泡出来，有了非常多体鲜的效果。接下来呢，我们就可以把刚刚已经泡好的排骨，然后放在一个碗里，加入一点生姜，把它们搅拌均匀腌制十分然后我们在锅里面放了一点油以后，就加入一点生姜和葱，把它们进行报销以后就把刚刚已经腌制好的排骨，然后放到炒锅里面进行炒至金黄色以后就放入一点温开水进行炖煮半个小时，在准备出锅的时候呢，我们就可以放一点盐和胡椒粉，而这一个非常好喝的排骨汤就已经做好了。
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