青皮芒果什么时候可以吃(青皮芒果怎样辨别生熟)

2022-11-25 23:48:25 0

青皮芒果什么时候可以吃(青皮芒果怎样辨别生熟)

没有各种清凉解渴的水果,如何能度过漫漫炎夏。

虽然现在市场上的水果种类多到挑都挑不过来,但对于挑剔的广东人来说,不是最甜的水果根本入不了眼。

在这么多水果中,属于热带水果的芒果是最受广东人欢迎的水果之一。而来自隔壁广西的桂七芒,又是各种芒果当中,最受到老广认可的浓甜型芒果。

很多没有尝过它的朋友都会被它青BB的外皮所误导,以为味道应该不怎么样,殊不知它的果肉之甜美分分钟超乎你想象

其实就连小编以前也没有吃过这种芒果,一直以来在市面上吃到过觉得好吃的芒果大多是黄皮或者红皮的,至少是青中带黄的,所以第一次看到面前这只纯青色的大芒果时,仍对它的味道存有疑虑:外表还这么青,真的已经成熟了吗,味道会不会很酸??

但吃了第一口之后,却立刻被它的魅力所俘虏,根本一点也不酸,而且还很甜很甜!!

不同于其它芒果,桂七芒有一种独特的香味,是一种夹杂了果木和松香的香味,而且它的果肉丰盈饱满、质感糯滑细腻,几乎感觉不到纤维,吃起来真的好爽好满足

最重要的是,它的甜度跟青绿的外皮形成了巨大的反差!任你怎么想象,都想不到青绿色外皮包裹下的果肉可以这么甜!

一般芒果的甜度通常在14°-17°之间,而刚摘下来的桂七芒的甜度就可以去到20°以上,比甘蔗还甜,简直太夸张了!

很多人吃完桂七芒后,都目瞪口呆,被它独特的美味所震撼!各种赞美、头衔,简直要把它吹爆。

担心芒果甜成这样会不会很腻?真的完全不会哦~

它独特的松香让它吃起来一点都不会觉得腻口或者齁鼻,有浓郁的果香又不乏清爽,吃完一大个只觉得还想再吃一个!

这么正的芒果,为什么小编竟然现在才知道!?

原来,桂七芒形成规模生产的时间不过短短十几年,而在此前,桂七芒作为极其贵重的水果礼物,基本都是由政府等部门作为礼品或是单位福利采购,很少直接在市场上流通。

因此桂七芒虽然这么好吃,相比起现在很多黄皮芒果却少为人知。

桂七芒从前产量极少的另外一个原因,还跟它独一无二的地域条件有关。

桂七芒的产地,只限于广西的百色田东这个地方。

田东地处右江河谷腹部,土地肥沃、光热充足,雨热同季,再加上1-3%的有机肥沃土壤,让田东成为我国芒果栽培最适宜的地区之一。

远离了田东就种植不出桂七芒,这是当地的果农都有的认知。

也有外地果农尝试过嫁接桂七芒,或者尝试大棚种植等方式,但都没有成功。所以说桂七芒也是属于百色特有、不可复制的顶级美味

桂七,桂取自广西简称,七即七月,是桂七成熟的时节。

七月也是田东最热的时候,最高温度甚至可以达到39℃。在经历一年当中最热的天气之后,桂七在树上累积的营养已经足够,甜度也达到了一个峰值

桂七从开花到采摘就3个月,产季也只有7月中下旬到8月,果期很短暂。也就是说,一年只有短短60天可以吃到这限量的桂七君,如果错过,真真儿再等一年!

对于喜欢吃芒果的人来说,每年无论如何都要吃一次,没吃过桂七,就相当于没吃过芒果

桂七芒属于青皮芒的一种,但不是所有的青皮芒都有桂七芒的独特滋味。尾部有一个小凹槽,整体呈S型身材,才是真正的桂七芒。

我们的乐享管家亲自前桂七芒的产地——广西田东,甄选到的正宗桂七芒特级果,不管是血统还是品质,都完全可以放心,大家不会分辨桂七芒也没关系,只要懂得品尝就够了!

为了减少运输的损耗,我们发出去的果子都是大概七成熟的果子,大家收到的时候果身还是偏硬的,但绝不是那些赶早的电商做的那种放不熟的青涩果哦!

只要在常温放置几天之后,虽然外皮还是青青的,可是果身会逐渐变软,青绿色的外皮也变得没那么鲜亮了,就已经是熟透的美味啦!

独特的松香又带点甜蜜的奶香

咬一口,

浓甜的汁水顺着丰腴的果肉在嘴里缓缓流动

满嘴馥郁

爽到爆

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吃完一个绝对会意犹未尽,只怕你吃不够!

炎炎夏日,快和家人来一份超浓郁香甜的桂七芒!

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