车轮牌黄油是动物还是植物油,汽车轮胎品牌有哪些牌子
百年品牌 卓越品质
说起早在上世纪70年代进入中国的车轮牌油脂,相信在烘焙界无人不知,无人不晓,独特诱人的牛油风味似乎总在记忆中萦绕不去,勾起着老一辈烘焙人的无数回忆。对于它,烘焙人有一种特殊感情,那应该是对经典味道的不舍,对卓越品质的追忆吧。作为在业内广受赞誉和追捧的烘焙油脂品牌,车轮牌不负众望,不断与时俱进,在保持原有极佳品质与风味的基础上,倾力推出车轮甜片油和车轮液态酥油两款油脂,力求打造完善产品线,以多样性的产品满足客户的各种需求。
车轮甜片油
随着手撕包等产品的盛行,机械化生产成为趋势,对于常温型甜片的需求愈发明显。百年品牌车轮牌洞悉市场需求,推出全新常温车轮甜片油。车轮甜片油相较一般冷藏甜片油操作温度范围增加10度,拥有更广的操作温度范围,便于实际生产操作。该款甜片油还有着耐受醒发温度较高的特点,能够大大缩短醒发时间,有效提升生产效率。当然也具有常温甜片油能够常温运输储存,大大节省储运成本的优势。浓郁炼乳风味,甜蜜诱人,除了作为裹入用油脂外,还能用作馅料,而且还不使用氢化油和氢化工艺,更让美味与健康安心兼得。实力出众的常温车轮甜片油绝对是甜片界未来的霸主,更是您的最佳选择!
产品特点:
浓郁的甜奶油风味,具有良好的延展性和可塑性,可制成丰富造型、层次分明的烘焙品,也可用作馅料。
产品应用:
手撕包等各式裹油类烘焙品和馅料应用。
产品规格:
1kg×10(纸箱)
储存条件:
15-25℃阴凉干燥储存
保质期:
12个月
美味呈现:风之谷
不同于一般的手撕包,风之谷由数个小面团组成,宛如数个凸起的山谷,每一个都裹挟着炼乳风味车轮甜片油,蕴含着特别的柔情蜜意。这款常温甜片油以其极佳的延展性、可塑性等优点,使得裹入、擀压、醒发等步骤都变得如此轻松容易。让这份甜蜜可口的味道唾手可得。
车轮液态酥油
在车轮的多款产品中,尤以当家花旦车轮黄奶油凭借浓郁牛油风味,风头无量,更是承载着几代人的味觉记忆。沿袭车轮黄奶油经典风味,车轮液态酥油将经典之味重新演绎,进行功能延展,把这一风味也带入蛋糕用油脂中,赋予蛋糕类烘焙品浓郁醇厚的风味,极佳的乳化性更各成就了细腻的组织和松软的口感。
产品特色:
色泽金黄透亮,奶油风味醇厚。
具有良好的乳化性,赋予蛋糕更加细腻的组织和松软的口感。
产品应用:
各式蛋糕、月饼饼皮、馅料、和各类高档西点等。
产品规格:
5L×4(纸箱)
储存条件:
5-25℃阴凉干燥储存
保质期:
12个月
美味呈现:甜小点
创意的小圆造型,多了份俏皮可爱,以车轮液态酥油演绎经典重油蛋糕,细腻松软中醇厚的奶油风味让人意犹未尽。清新的柠檬、香甜的草莓、清纯的抹茶、迷人的巧克力……,总有一款能迷住你的心。在惬意的午后,品上一个,享受休闲一刻,多疼爱自己一分!
车轮牌油脂不仅是一种经典情怀,更有让情怀落地的实力,全新产品车轮甜片油与车轮液态酥油让美味烘焙品的打造变得更加简单,轻松,别具一格!车轮牌也将矢志不渝的以极佳品质、独特风味的更多多样性产品带大家重温记忆中的独特好滋味!