甘蔗泡水喝的作用与功效好处、用量_与什么一起泡茶比较好
【来源】为禾本科植物甘蔗的茎杆。
【别名】薯蔗、干蔗、竿蔗、糖梗、接肠草。
【泡水喝的作用与功效】(1)补充热能。甘蔗中含碳水化合物很高,可为机体补充充足的热能,对防治低血糖有较好的效果。(2)生津止渴。甘蔗含水分高,且含多种有机酸成分,能清凉解暑,消除疲劳。(3)抑制肿瘤。在甘蔗渣中含有对小鼠艾氏癌和肉瘤-180有抑制作用的多糖类(主要由五碳和六碳糖组成)。
【主要成分】每100克甘蔗可食部分含水分84克,蛋白质0.2克,脂肪0.5克,碳水化合物12克,钙8毫克,磷4毫克,铁1.3毫克及少量的维生素Bz和维生素C等;尚含有多种氨基酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、尼克酸、乌头酸、延胡索酸、甲基延胡索酸、甘醇酸等。
【性味归经】甘,寒。人肺、胃经。
【功能主治】清热,生津,下气,润燥。治热病伤津,心烦口渴,肺燥咳嗽,大便燥结,反胃呕吐,尿赤涩痛等。
【泡水用量】内服:甘蔗100~200克,煮沸代茶饮。外用:适量捣敷。
【泡水配方】
·发热,咽喉疼痛:甘蔗、萝卜各250克,金银花、淡竹叶各10克,加水600毫升,烧沸后,小火煮半小时,去渣留汁,加冰糖适量。分2次服。功能解毒润喉。
·肺热咳嗽,咽干痛,膀胱炎,尿道炎,血尿,鼻衄,肾炎血尿,小便不畅:甘蔗250克,白茅根50克,加水600毫升,煎至300毫升去渣取汁。分2次服。功能清热生津,利尿止血。
急、慢性咽喉炎,咽痛声嘶,小便黄赤:将甘蔗500克(切小块),荸荠200克(不去皮),白茅根50克,加水适量,同煮汤,代茶饮。功能清热、利咽、通尿。
·慢性支气管炎,肺结核咳嗽:山药60克洗净捣烂,加甘蔗汁200毫升,放于大瓷碗中,盖好,隔水蒸熟。1次/日,连服3~5日。功能生津润肺。
虚热咳嗽:百合100克加水适量煮至烂熟时,加甘蔗和萝卜汁各100毫升,于临睡前服。功能清热润肺。
·虚热咳嗽,烦热口渴,反胃呕吐,老人热病后期津伤,咽干舌燥:粳米50克淘净,加水800毫升,烧沸后,小火慢熬成粥,下甘蔗汁100毫升调匀。分1~2次空腹服。功能清热生津,和胃止呕。
·肺热干咳,心烦,胸闷,食欲不振,大便秘结:甘蔗500克削去皮切成小段,梨2只去皮心剖成4块,加水600毫升,煮半小时,去渣取汁。当茶饮。功能润肺除热。
·中暑发热,燥热口渴:甘蔗汁、西瓜汁各200毫升,混合服用,冰冻更佳。功能生津止渴。
·恶心干呕,醉酒:甘蔗1000克,洗净榨汁,热服,150毫升/次,3次/日。功能利尿解酒,除烦止呕。
·口腔炎,疖痈:紫皮甘蔗100个,烧存性研末,用香油调涂患处。2次/日,功能消痈止痛。
·口舌生疮,大便秘结:甘蔗250克,莲子心10克,芦根50克,加水达量煎汁服。功能生津降火。
·口干舌燥,虚热咳喘:高粱米100克,加水适量煮粥,加人甘蔗汁100毫升拌匀,作早餐食之。功能清热生津,润燥止喘。胃热口苦,食欲不振,便结:甘蔗汁50毫升,蜂蜜30克,每日早、晚空腹服。功能清胃止呕,消食通便。
·麻疹疹没期:甘蔗120克,加水煎汁,代茶饮。功能润燥解余毒。
·胃寒呕吐:先将甘蔗1根去皮榨汁,再把生姜汁10毫升滴人甘蔗汁中,调匀代茶饮。功能养胃阴,化痰涎,止呕吐。
·暑热烦渴,热病伤津:取甘蔗汁、西瓜汁各100毫升混合,2次/日。功能清热解暑,润燥生津。
·秋燥干咳痰少,咽干,大便燥结:甘蔗汁50毫升,梨汁30毫升,荸荠汁、莲藕汁各15毫升同放大瓷碗中,盖好隔水蒸熟,分1~2次服。功能润燥止咳通便。
热病后津伤口渴,肺燥干咳,心烦,胸闷,食欲不振,大便秘结:甘蔗1000克去皮切段,加水1500毫升,煮半小时去渣留汁;再将梨4只去皮心切块和粳米100克同放入,待慢熬至粥将成时,调冰糖适量熬至粥成。分2~3次空腹服。功能清热润肺,生津除烦。
·肺胃火旺,咽喉红肿疼痛,口腔糜烂:甘蔗、萝卜、荸荠各500克,均去皮洗净捣烂绞汁,调匀,分2~3次服。功能清热解毒,生津下火。
·胃津亏损,发热不退:甘蔗100克,生地黄15克,石斛15克,芦根15克,梨1个,洗净同绞汁服,2次/日。功能生津润燥,滋阴清热。
·尿道炎:甘蔗汁、生藕汁各60毫升,混匀服,2次/日。功能利尿通淋。
·尿路感染,低热,尿赤涩痛:鲜甘蔗250克砍成小段,莲藕250克去节,榨汁混合。1剂/日,分3次服完。功能清热利尿。妊娠水肿:甘蔗500克洗净切成小块,加水适量煎汁,代茶饮。功能生津和胃。
·妇女妊娠呕吐,慢性胃炎:甘蔗汁100毫升,姜汁5毫升,混合均匀,当茶饮,2~3次/日。功能生津和胃。
·食管癌、胃癌放疗术后:鲜牛奶125毫升隔水蒸热,兑人鲜甘蔗汁125毫升,代茶饮服。功能益气养血,生津止渴。
【注意事项】平素脾胃虚寒、便溏腹泻、糖尿病患者忌食。此外,凡有霉味、酸性、酒糟气、发黄、生虫的甘蔗均不能食,否则易引起中毒。常见中毒症状多为呕吐、抽搐、昏迷等。
【文献选录】《名医别录》:“主下气和中,助脾胃,利大肠。”《食疗本草》:“主补气,兼下气。”《日华子本草》:“利大小肠,下气痢,补脾,消痰止渴,除心烦热。”《日用本草》:“止虚热烦渴,解酒毒。”《本草纲目拾遗》:“凡痘疹不出,及闷痘不发,毒盛胀满者,此痘属急症,宜青皮甘蔗榨汁与食,不时频进,则痘立起。”《滇南本草图说》:“同姜汁服,可解河豚毒。”《本草经疏》:“胃寒呕吐,中满滑泄者忌之。”《本草汇言》:“多食久食,善发湿火,为痰、胀、呕、嗽之疾。”《随息居饮食谱》:“利咽喉,强筋骨,息风养血,大补脾阴。’