时尚蛋糕店的主营业务介绍(时尚蛋糕店可以打多少分)

2022-11-20 22:44:26 0

时尚蛋糕店的主营业务介绍(时尚蛋糕店可以打多少分)

感谢 odd 予gooood分享以下内容。

odd 建筑事务所受邀为 BOOTH`S CAKE 设计位于工体北路的新店。客户希望整体空间能带给客人独特的视觉感受和舒适的就餐体验。

▼ 店内一览

穿过喧嚣的工体街区,这栋拥有灰色肌理外墙和草木绿 LOGO 的独立建筑,被包围在这一带居民区中,简洁现代却又无违和感。

▼ 简洁的灰色墙面上设置店面 LOGO

整体空间分为上下两层。首层为前厅和后厨部分。落地玻璃墙使前厅一览无余,吸引路过客人入店一探究竟。灰色为主调,斜面穿插的墙体和不锈钢通道,与之风格呼应的座位区家具,均凸显出空间的干净利落及未来感。9米长的展示柜台,满足集中展示的需求,线条分明,没有过多的装饰,与制作精致的蛋糕形成对比,愈发映衬蛋糕的绵软和细腻。

▼ 通透的玻璃墙吸引顾客

▼ 9米长的柜台简洁而又现代

▼ 富有金属感的空间突出蛋糕的绵软细腻

二层就餐区注重客人的用餐感受,在灰色的基调上用木色来平衡空间的冷暖。通过不锈钢通道打通空间,使原本相对独立的三个空间之间产生联系又各具特点。因地制宜将窗户改造为嵌入式沙发座,为后期糕点课程准备的吧台亦可以是开放的就餐座位,原本低矮的过梁变身为 LOGO 墙等,都是来源于设计师对细节处理的重视,从而能由简单的材料和灯光便搭配出丰富的空间效果。

▼ 简洁的楼梯通往二楼

▼ 金属和木材为主的二层空间,现代而温馨,镜面使空间更宽敞

▼ 下沉的就餐区

▼ 低矮的过梁上设置 LOGO

▼ 一层平面图

▼ 二层平面图

项目名称:BOOTH`S CAKE

竣工时间:2016

项目地址:北京市工体北路

面积:480㎡

项目管理:概念设计施工图设计现场管理

设计单位:odd

设计团队:冈本庆三 出口勉 方雪妮

摄影:锐景摄影(广松美佐江,宋昱明)

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