大厨的帽子叫什么

  • 大厨的帽子为什么那么高(大厨的帽子为何那么高)

    厨师帽的意义 厨师通过戴的工作帽的高矮来区别技术级别的高低,经验越丰富、级别越高的厨师,帽子越高,一般分为厨师长(总厨、大厨)帽、厨师帽、厨工帽。 △厨师帽的褶皱和帽子高矮成比例 厨师…

    2022-11-15 0