油条
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小苏打炸油条的做法和配方窍门(小苏打炸油条的做法和配方)
有人觉得应该用小苏打来发面,而也有人说应该用泡打粉来发,但是其实他们都错了,有经验的老师傅才不会用这些来发面,他们用的是酵母和牛奶,虽然手法上并不新颖,但是做出来的油条味道却非常正宗,而且油条质感蓬松中空,油…
2022-10-27 0 -
3.72米世界最长油条 多位名厨合作炸油条破吉尼斯纪录
3.72米世界最长油条,你能想象出有多长吗?据了解,在9月24日武汉第十五届中国美食节上,多位名厨经过15分钟的炸制,3.72米世界上最长的油条出锅,吉尼斯工作人员当场宣布新的吉尼斯世界记录诞生。面点师傅说,想炸成这根世界最长油条可不简单,一共需要25斤低筋面粉、25个鸡蛋、大几两盐、480斤菜籽油才能炸成这个全场3.72米的油条。3.72米世界最长油条3.72米世界最长油条出锅,创下的世界吉尼斯世界纪录,有人认为不好吃,有人觉...
2022-10-08 2