狮子
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【寻味中华】国宴“狮子头”转身“家常小馆” 淮扬菜注入新活力
以红烧狮子头为例，从选料搭配、刀工处理、肉质搅匀上劲、上浆入味到蒸制出锅，每个工序都极其考究。中新社发 扬州市委宣传部供图 近期，江苏餐饮行业协会还发布了中国首部
2022-05-26 122 -
广西三代醒狮传承人接力中国千年技艺
课余之时，这些少年们会在教练的指导下，从扎马步等醒狮基本功练起，再反复练习舞狮的神态、动作、技巧。今年35岁的莫平是这支少年醒狮队的教练，和如今的少年们一样，莫平也从
2022-05-23 154