瑶民
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(新春走基层)翻山越岭为瑶乡守护亮堂年
临近春节,湖南衡阳常宁市洋泉镇上挤满前来赶集置办年货的人,大街小巷升腾的“年味”扑面而来。在该安置点,滕志勇和队员们挨家挨户上门了解用电需求,向瑶民宣传冬季安全、节约用电知识,引导大家线上交费,为瑶民排除用电故障12处。
2023-01-20 1 -
广西平乐过山瑶腊肉飘香年味浓
经过过山瑶山茶壳慢火熏制,更加使独特的腊肉香味溢满整个腊月,令人垂涎欲滴。说到腊肉,不得不提当地瑶民的生活历史,以前的瑶民居无定所,“吃”完一山便迁徙另一山,有“过山瑶”之称。由于交通不便,路途遥远,曾经瑶胞吃不完的肉,为了留存和贮藏,就一直保留了这种烟熏腊肉的传统。
2023-01-17 0