粉蒸肉
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舌尖上的新疆兵团：“黄金烤肉”在传承中铺就致富路
地处塔克拉玛干沙漠边缘的皮山农场属暖温带干旱荒漠性气候，羊肉是民众一年四季不可或缺的食物，不同季节食用羊肉也有不同的讲究。排尔哈提·吾斯曼曾在2020年去烹饪学校学习，回家后将“黄金烤肉”的制作流程、腌制配方、烤制时长等进一步改良，做出老少皆宜的烤肉。
2023-02-04 0 -
2023年夜饭，一杯敬不完美一杯敬希望
2023-01-28 0 -
蒸肉粉的做法 最正宗的做法——四川正宗粉蒸肉的做法
“沔阳三蒸”相传元末农民起义领袖陈友谅率兵远征采石矶前夕，为了鼓舞士气，便想着让随军厨师按“征”字做一些家乡菜肴，取远征胜利之意，厨师便按“征”与“蒸”谐音做出了蒸鱼、蒸肉，蒸圆子，众将士吃了之后赞不绝口，获…
2022-11-20 0