美食

冀北长城古村腊月见闻：观长城 品美食 享年味

秦皇岛市在编制完成《长城国家文化公园(秦皇岛段)建设保护实施规划》基础上，规划建设山海关关城防御体系文化展示园、板厂峪长城文化展示园2处核心展示园，11处特色展示点。秦皇岛市海港区驻操营镇长城村66岁村民于文龙家，自家饲养的散养猪受到游客热捧。

度日如诗！新疆美食“达人”缘何迷上唐菓子？

热衷于制作美食的周小茵，深深地被唐菓子的历史文化所吸引，自学唐菓子的制作工艺，成为新疆伊犁区域为数不多的唐菓子制作“艺人”。周小茵 摄　　久而久之，周小茵练就了一双巧手，成为伊犁区域为数不多的年馍、花馍、唐菓子制作“艺人”。

（新春走基层）“洋教头”的第一个“中国年”：教泰拳，享美食

(张金川 廖珍妹)“过来嘛，手、肘、腿、膝……”在福建省漳州市龙溪搏击俱乐部内，来自泰国清迈的泰拳教练库鲁，正和学员们实战对打，教学现场格外火爆。在库鲁看来，泰拳动作简单、上手快，普通人练习泰拳，既能习得一技之长，用作个人防身，又能减肥和强身健体。

【寻味中华】嗜葱山东人，凡美食处皆有葱香

题：嗜葱山东人，凡美食处皆有葱香　　作者 李明芮　　吃葱，对山东人来说乃一幸事。2014年，章丘大葱亮相亚太经合组织(APEC)第二十二次领导人非正式会议欢迎晚宴；2020年，章丘大葱以2.532米的长度获得“世界最长的葱”吉尼斯世界纪录。

广府风味肴馔烤乳猪：融化在舌尖的非遗美食

烤制好的“麻皮乳猪”具有色泽金黄，入口则消，肥而不腻的特点，是粤菜最具代表性的传统菜式之一。烤制好的“麻皮乳猪”具有色泽金黄，入口则消，肥而不腻的特点，是粤菜最具代表性的传统菜式。

美食街开门迎客 年夜饭预订紧俏 多地餐饮业焕发新活力

元旦消费盘点｜餐饮业恢复明显 各地升腾“烟火气”

元旦假期，海南也迎来了客流高峰，在三亚某海岛型景区，记者看到，等候上岛的游客们排成长队。(央视新闻客户端 总台央视记者 岳群 陈钰洁 李超 李唐 陈永庆 陈鹏 金歆竹 何英平 黄鹂 湖北台 李潇 河北台 尹艳涛 张龙 郭礼超 广东台 杭州台 常艳荣 萧山台 南京台 张宇翔)。

以客家文化作主轴 台湾精选馆参展深圳文博会

(记者 郑小红 唐贵江)第十八届中国(深圳)国际文化产业博览交易会(以下简称文博会)2022年12月29日至2023年1月2日举行，今年台湾展团集结了12家优质厂商、文创品牌及设计机构共同展出，展览面积共574平方米，台湾精选馆今年以"欢迎来作客"为题。

京城商圈重燃“烟火气”

(杜燕 徐婧)随着各行各业复工复产的推进，京城商圈重燃“烟火气”，正逐步恢复往日的热闹景象。有百年历史的北京老字号餐饮企业紫光园相关负责人说，年夜饭预订已全面启动，目前除夕预订率已达80%。

线上线下优化服务促消费 燃旺寒冬“烟火气”

这段时间，江西赣州迎来了冬季旅游的热潮，当地通过线上促销、线下优化服务等举措促进消费，燃旺寒冬“烟火气”。在江西赣州全南县，举办的“寻年味·赏非遗”客家美食节，吸引众多慕名而来的市民和游客品尝独特的客家小吃。