蚵仔煎
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（新春走基层）一桌“海峡组合”的年夜饭：菜同名 食同味
题：一桌“海峡组合”的年夜饭：菜同名食同味 中新网记者 张金川 “有了儿媳妇，我们家成了‘海峡组合’，是真正的‘两岸一家亲’了。值得一提的是，陈美华还备了两岸共同的特色小吃——海蛎煎(闽南语为“蚵仔煎”)，有着同样的味道。
2023-01-21 0 -
（新春走基层）台湾美食业主盼“团圆”：一起打拼向未来
(彭莉芳)尽管两岸“小三通”客运航线部分恢复通航了，陈人泽还是选择留在福州过年，筹划“陈家蚵仔煎”的新发展。” 三年前，陈人泽机缘巧合来到福州，看准当地夜市经济的发展前景，一头扎进福州夜市做连锁小吃，推广台湾蚵仔煎。
2023-01-22 0