蔬菜中的绿叶蔬菜是补钙小能手，例如荠菜含钙量就相当于牛奶的3倍， 100克芥蓝含钙量高达128毫克。 需要注意的是，蔬菜中的草酸会影响钙的吸收，所以在烹调时最好沸水焯一下（约10～15秒）去除大部分草酸，…
