酱牛肉
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酱牛肉的做法最正宗的做法(酱牛肉最正宗的做法)
2 接下来准备做酱牛肉需要的配料，大葱、生姜、一把小茴香、少许的桂皮（切记桂皮不要放多，放多了牛肉会有苦味），大约2克左右的花椒增香，再加入适量的肉蔻，肉蔻有去除异味增香的作用，把肉蔻拍碎效果会更加…
2022-11-27 0 -
五香酱牛肉的做法最正宗的做法（五香牛肉的制作方法和步骤）
牛腿骨一根、料酒500克、清水30斤 卤水的制作 3、牛腿骨飞水去除血水，再敲断放入汤桶中，放入冰糖、盐、糖色、香料包加入清水30斤，大火烧沸打去浮沫，转小火熬制1小时关火即成卤水； …
2022-10-26 0