鸽肉为鸠鸽科动物家鸽、原鸽可岩鸽的肉。那么，鸽肉的性味归经与作用功效禁忌都是什么呢？让我们一起来看看下面的介绍吧。
鸽肉是高蛋白、低脂肪食物，并且含有多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，其胆固醇的含量甚微，是肥胖朋友的理想食物。下面我们就来看看鸽肉的食疗功效和作用。
