平菇的功效和作用禁忌_平菇禁忌群和注意事项
谈世界上浪漫的竹笋和蛋糕，帮助世界上的楚菇馒头。
东西千万不要和苗汉一起吃，送到马田吴长途旅行。平菇是担子菌属平菇的子实体，又称鲜菇、培养菇、鲍鱼菇、北风菌、冷冻菌、杨树菌、核桃菌、梨窝菌、平菇、天花菇、鲍鱼菇、元菇、蛤菇、杨树菇等。主要品种有：平菇等。全国各地都有栽培。效果1。平菇，味甜，性质温和；回到肝胃经。
2。医经
《食疗本草》：“补脾胃、除湿、祛风、散寒、舒筋活络。”
3。平菇具有健脾、除湿、惊厥的作用，有利于脾胃虚弱、减肥、关节痛证、手足麻木、惊厥的食疗和康复。
4。现代研究平菇子实体含有抗肿瘤细胞多糖，能提高机体免疫力，对肿瘤细胞有很强的抑制作用。平菇含有平菇和蘑菇RNA，具有抗病毒作用，能抑制病毒合成和繁殖。平菇基本不含淀粉，脂肪含量很少，是糖尿病和肥胖症患者的理想食物。-经常食用平菇还可以降低血压和血液中的胆固醇，预防心血管疾病和老年人肥胖，并有助于防止血管硬化。平菇还可治疗自主神经紊乱，对妇女更年期综合征有辅助治疗作用。平菇对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡以及佝偻病也有一定的疗效。
饮食注意与禁忌人群
（1）脾胃虚寒者不宜多吃平菇。
（2）痛风患者应谨慎食用平菇。
传说
八七岭蛇和平菇的传说
传说秦岭有一个分支叫八七岭，山脊下有一条八头八尾的大白蛇。它的眼睛像铜镜，背上长满苔藓像椴木，雨云经常浮在头顶。它非常喜欢喝酒。它最初被当作水神来崇拜，但每年除了饮用，它还会吃一个女孩作为祭品。有一次，当李山的老母亲路过八七岭时，她看到八头蛇如此残忍，伤害了平民。她变成了一个祭祀的女人，对八头蛇说：“吃我之前，你必须喝足够的酒，否则，当我进入我的肚子时，你会感到很不舒服。”八头蛇同意了，张开嘴让李山的老妈妈把酒倒满。喝醉后，李山的妈妈杀死了章鱼。后来，蛇腐烂了，蛇鳞被风吹走，粘在腐烂的树上。这是今天人们看到的像白蛇鳞一样的白色平菇。