麻鸡炖原鱼的作用功效和方法_如何制作麻鸡炖原鱼
2023-06-03 18:20:46
0
山药龙眼炖鱼
【原料】
100克山药、25克龙眼肉、1只甲鱼、料酒、精盐、葱片、姜片和鸡汤。（1）用热水烫鱼，排尿、切、洗、去内脏；山药洗净，去皮，切片。
（2）将鸡汤、甲鱼、山药、桂圆肉、料酒、洋葱段、姜片、精盐放在炖锅里，蒸至肉熟烂，去掉洋葱和姜。每100克龟肉含有16.5克蛋白质、1克脂肪、107毫克钙、135毫克磷、1.4毫克铁、0.62毫克维生素B、20.37毫克维生素B、3.7毫克烟酸，这些都是大脑所需的营养物质。
<山药，原名山药，可作为蔬菜食用，也可作为中药食用。这是一种很好的益气食疗方法。《神农本草经》记载山药“补中益气，长肌，长眼长耳，轻体延年益寿”。龙眼的主要功效是开胃健脾、养血、安神补虚。这道菜由乌龟、山药和龙眼组成，可以提高智力和健脑。还具有滋补脾胃、益心肺、滋补肝肾的作用。常用于治疗疲劳、脾虚、气血不足、心悸、心悸、失眠、健忘等疾病。
上一篇： 擦背能健康长寿吗？