ktv管理方案,营销方案(ktv管理人员开会内容)
现在的KTV的主要经营模式是量贩式KTV,但是有的量贩式KTV生意经营红火,客流不断。而有的KTV则濒临倒闭。
为什么同样的经营模式,区别那么大了。归根结底就是KTV管理存在问题,是什么问题导致的呢?下面就来学习下如何管理ktv?
第一,人员安排
减少工作人员,降低费用。从服务员开始减少,然后是接待人员,然后是收银人员,最后是其他人员,直至剩下老板1人。
这种是最常见的,因为KTV老板就是这样越不挣钱了,越不想办法改变现状,越想节省开支,节省开支就减少工作人员,降低费用,最后就剩下自己的了,只能关门大吉了。
服务员方面不可缺少但可以精简,比如接入KTV人力管理系统比如小墨e人力系统,通过数据分析来实时掌控每个员工的服务数据,从而判断出优秀的员工。
第二,营销对策
企图通过降价打败对手,适得其反。多次使用降价大棒,多方出击。通过降价手段不断打击竞争对手,导致其进行跟风,接着是自己进行更大的降价,直到自己倒下。
营销有余,服务不足,开发三板斧,业绩俯卧撑,品控凭感觉,质量存侥幸。管理混乱,说话的人太多,执行者不知道听谁的,到最后是谁的都听,错的也执行。
现在是互联网时代,KTV也必须迎合市场,不可闭门造车或者还是只依靠传统的营销手段比如发传单发短信等等,大数据时代的营销最重要的就是精准营销,掌握每个消费者的消费数据,以及门店包厢消费数据,甚至可以根据门店的产品销售榜来打造专属的营销套餐,再通过微信第三方管理工具进行精准推送优信息(或优惠券)给消费者,从而促进二次消费。
第三,服务功能
不断增加服务,最后没有一项能成为主导,死在慌乱之中。最开始为了抢占市场,不断增加服务品种,与量贩式KTV、夜总会、酒吧等各类竞争对手抢占市场,让企业服务形式琳琅满目,最后没有主次之分,最后留不住客户,最后只能关门了。
从自己门店进行分析,再结合目前市场上和本区域的同行经营数据,打造自己的品牌服务。比如通过系统让消费者办理会员卡,当在线下单时给予一定的积分奖励,然后再与门店周边的异业合作,让消费者可以通过积分兑换奖励(美食、影票、或门店主题礼包)
第四,广告宣传
狂砸钱宣传,没效果,最后支出大于收入。用资金撬动市场,大手笔的进行宣传推广,占领市场,不求所有,但求所在。不考虑实际的市场与企业需求,很快就会感觉得不偿失。
最后支付了巨额的广告费用,没有实际效果,最终没有败在对手手中,死在高额的广告费中了。任何的线上推广,最有价值的就是数据,浏览量、流量来源、转化率等等。当KTV店了解每个渠道的特性后,就比较容易打造专属爆款。
第五,危机意识
没有危机意识,坚持固有思路经营。始终抱怨这样下去没有发展,始终坚守固有的思路经营,始终觉得真正的危机离我们还很远,始终期待车到山前必有路。
以上便是云速订小编总结的KTV管理中存在的一些问题,可以借助ktv管理系统,一站式解决KTV经营管理中的相关问题,带来平台的良性发展以及员工的凝聚力。