山西省面积有多大?山西有多少个城市?山西的十大特产
山西省面积有多大?山西是中华人民共和国的一个省级行政区,东邻河北,西邻陕西,南接河南,北接内蒙古,位于中国华北,总面积15.67万平方公里。
截至2020年4月,省会太原市位于山西省中部,山西省辖11个地级市,其余10个城市从北到南分别是:大同、朔州、忻州、阳泉、吕梁、晋中、长治、晋城、临汾、运城,共26个市辖区、11个县级市和80个县。
山西省面积了解后,接下来介绍山西的十大特产。
1、平遥牛肉
平遥牛肉从屠宰生牛、切割、腌制和烹饪生肉的操作程序和方法,到使用盐、水甚至加工的季节都十分讲究,有着独特的传统生产工艺。生产的牛肉色泽红润,香醇可口,营养丰富,具有养胃健脾的功效。
2、山西老陈醋
山西老陈醋是山西省的地方传统名产,属于中国四大名醋之一,已有3000多年的历史,被誉为“世界第一醋”,山西老陈醋富含氨基酸、有机酸、糖、维生素和盐。
3、汾酒
汾酒是中国的传统名酒,是白酒清香型的典型代表,因为产于山西省汾阳市杏花村,所以也叫“杏花村酒”。汾酒在中国内外消费者中享有很高的知名度、美誉度和忠诚度,因精湛的工艺、悠久的历史、柔和的口感、香甜的口感、余味悠长的香味而闻名。
4、广灵豆腐干
五香豆腐干是山西北部广灵县的一种著名的传统产品,它有100多年的生产历史,在雁北、大同和河北享有盛誉。这种五香豆腐干呈条状,颜色为白色和黄色,质地坚硬,质地坚韧。它既香又耐嚼,越嚼越香。
5、交城骏枣
交城骏枣是中国十大名枣之一,红枣厚、脆、甜、质好、鲜、鲜兼宜,可鲜食、干燥、加工,该产品营养丰富,用途广泛,具有很高的营养、药用价值和保健功能。
6、太谷壶瓶枣
壶瓶枣是中国最好的大枣品种之一,主要产于晋中市太谷县,因其个头大、皮薄、肉厚、味甜而享有盛誉,在中国和山西省多次获奖,壶瓶枣也是一种滋补产品。
7、竹叶青酒
竹叶青酒是中国古老的传统保健酒,其历史可以追溯到南北朝时期,它以优质汾酒为基础,配以十多种珍贵药材,采用独特的生产工艺加工而成,其醇厚甘甜的口感和显著的保健功效,自唐宋以来就受到人们的肯定。
8、汾州核桃
山西汾州的核桃历史悠久,它的仁味甘甜,富含脂肪和蛋白质,无论生吃还是做成糕点和糖果,都芳香可口。它也是一种健脑食品,可补气养血,润燥化痰,治疗肺和肠,并有甜味。
9、蒲州青柿
蒲州青柿产于永济蒲州、韩阳一带,蒲州青柿的果实大而扁平,像馒头一样,橙黄色,无籽皮薄,肉汁丰富,味道香甜可口。富含胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖,还含有钙、磷、铁等矿物质。
10、闻喜煮饼
闻喜煮饼是山西省当地的一个传统景点,正宗的闻喜煮饼主要产于山西省运城市的闻喜县,它被誉为山西的糕点之王,也是中国最好的糕点生产商。
上述是关于山西省面积的相关介绍,希望对您有所帮助。