大麦米粥的应用与禁忌群_适合哪些人食用功能主治与作用功效
2023-05-24 20:54:37
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[来源]清章木的饮食歧视。
[原料]60克小麦大米。
[制作]首先将大麦磨碎去壳，碾碎大米，洗净，像往常一样用水煮粥。
早餐吃“方法”，经常吃。【功效】健脾健胃、理气、消食、解渴、消愁。
大麦调和胃，扩肠，促进利尿。大麦粥具有补虚、益五脏、化谷、助消化的作用，能促进血液循环、滋养皮肤、延年益寿，并能使头发变黑而不变白。《食剑本草》说：“长时间多吃，身体健康，头发不白，肿胀治好。大麦可以消除积聚，强健胃。”大麦米粥具有健脾、助消化、理气祛瘀、益胃益气、促进健康运输的作用。“长沙药方”说：大麦粥利尿、利湿、生津、平燥、消肿、理气通肠、补中。因此，大麦米粥可作为一种很好的膳食产品，用于辅助治疗脾胃气虚的患者，如消化不良、胸膈胀、腹胀、少吃、不想喝。
“适用人群”①消化不良、胸膈胀、呕吐、腹泻等。②体质虚弱、便秘的人群。③心血管病患者保健食品。④经常服用可美容、解毒、减肥、强身健体。