呵护男性性功能,吃它补锌很重要
对男性来说,牡蛎的特殊意义在于,它可以呵护男性的生殖系统。因为牡蛎的锌含量非常高,每100克的牡蛎,锌含晕高达100毫克,男性每天吃两三个牡蛎,就可以满足身体全天对锌的需求量。
再者牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸,所以,吃一些牡蛎,有助于提高男性的性功能。难怪西方文化里传说“爱神把情欲送给了生蚝”。用中医的说法,这是“收敛同涩”,所以牡蛎玎以用来治疗虚汗、带下、遗精。
我的食疗菜谱
1.牡蛎豆腐汤
材料:新鲜牡蛎200克,豆腐200克,葱、蒜、淀粉、盐、鸡精适量
做法:(1)准备材料:先把牡蛎肉挑出来洗干净,切成薄片。蒜切片,葱、姜切丝,豆腐切成小方块。
(2)炒锅中加油,先放入蒜片炒香,然后加水烧开;
(3)水开后,加入豆腐丁、盐,再次烧开后放入牡蛎肉、葱丝、姜丝,用湿淀粉勾稀芡,加入味精即可。
功效:补充优质蛋白,强身健体、清热解毒、滋润肌肤,保护心血管。
说明:豆腐最好选择北豆腐,质地更加坚实一些。
2.鲜炒生蚝
材料:生蚝500克,葱、姜、生抽、蚝油、黄酒、盐适量
做法:(1)准备材料:葱拍扁切段,姜切片,把生蚝清洗干净。
(2)锅中加水,烧开后放入生蚝,烫熟后捞起,用厨房纸吸去水分。
(3)炒锅中放油,放入姜片和葱白爆香,然后放人生蚝小心翻炒片刻。
(4)加入一点点水和生抽、蚝油、黄酒、盐,翻炒均匀即可出锅。
功效:平肝潜阳、镇惊安神、护脑健脑、控制血压,还可以很好地补锌。
说明:为保鲜嫩,氽烫生蚝的时问不需要太久,看到汤水变白闻到腥味即可。
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