营养科普任重道远
2023-11-30 10:09:39
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面对超市的抢盐风潮，作为一个多年倡导低盐饮食的营养师感觉很失败，苦口婆心的宣传抵不上一个不着边际的传说。大量的食盐买回家，吃起来必定相当随意，甚至加快步伐消灭它。食盐过多危害过多，给身体造成伤害超过我们的想象。
过量食盐对身体有害
1、可导致高血压;
2、可降低治疗高血压药物疗效;
3、可导致水肿;
4、可导致心功能、肾功能衰竭;
5、可使胃癌的发病率增高;
6、可能增强食欲，也容易增强膳食摄入，导致吃得过的，体重增加。
食盐多少为合适?
1、一般情况下，食盐的胜利需要量不超过3克。
2、世界卫生组织推荐正常人每日摄入食盐量不超过6克。
3、我国的推荐量标准是每日食盐6克。
4、中国居民人均每日摄入食盐在12~15克，北方居民超过15克。
高钠食物包括：
精盐、腌芥菜头、酱萝卜、酱油、榨菜、黄酱、腌雪里蕻、香肠、火腿等。
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