法国小哥成“新昆明人” 荟萃文化续百年“滇法情缘”

　　中新社昆明11月1日电 题：法国小哥成“新昆明人” 荟萃文化续百年“滇法情缘”

　　作者 熊佳欣

　　程序焗蜗牛、墨西哥玉米片、摩洛哥“古斯古斯”、傣族风韵鸡脚......在云南昆明一家布满异域风情的餐厅，法国小哥杨阳在餐厅内与朋侪聚首。 中新社记者 李嘉娴 摄" src="//i2.chinanews.com.cn/simg/cmshd/2022/11/01/1172a53381044125b6569c9c38b7970d.jpg" alt="图为9月15日，云南昆明，杨阳（左一）在餐厅内与朋侪聚首。 中新社记者 李嘉娴 摄" /> 图为9月15日，云南昆明，杨阳（左一）在餐厅内与朋侪聚首。 中新社记者 李嘉娴 摄

　　2017年，杨阳为陪同女友前去法国进修而竣事了咖啡店的谋划。杨阳对于分歧国度以及地域的文化布满乐趣，此中又以美食文化最为暖爱，游历多国他照旧对于“第二故里”昆明记忆犹新。颠末精心筹备后，他归到昆明开了一家餐厅，开启全新事业。

图为9月15日，云南昆明，杨阳引导厨师建造菜肴。 中新社记者 李嘉娴 摄

　　杨阳谋划的餐厅主打法餐，同时另有意年夜利、墨西哥等分歧国度的菜品以及云南当地的特点美食，每个月推出异国特点美食限制菜单，逢节沐日还会举行扭捏舞聚首、火炬节狂欢、非洲风情夜等百般主题勾当。

图为9月15日，云南昆明，杨阳在餐厅内事情。 中新社记者 李嘉娴 摄

　　杨阳致力于把餐厅打造成一个世界文化的汇集地，经由过程美食、酒饮以及派对于带给主顾更多新奇体验，“在昆明，你能听到分歧国度以及平易近族的语言，所有人都能融进这里，分享多元文化。我也但愿经由过程餐厅的丰硕元素助力都会文化加倍异彩纷呈。”

　　昆明的开放与包涵不仅患上益于云南26个世住民族调和融合，更与百年前建成的滇越铁路痛痒相关。作为“来自法国的新昆明人”，杨阳亦对于这段汗青十分熟稔。

图为9月15日，云南昆明，杨阳在吧台内繁忙。 中新社记者 李嘉娴 摄

　　1910年通车的滇越铁路毗连中国昆明以及越南海防港，产业产物、外国理念由此源源不竭入进，加快了云南商品经济的成长，买通了昆明联通世界的年夜通道，也让法国文化入进本地人的糊口。

　　“时至本日，昆明仍保存了许多程序建筑，购物沿用国际计量单元千克。”杨阳奉告记者，他筹算沿滇越铁路策动一场旅行，约请其他法国朋侪同游，续写穿越韶光的“滇法情缘”。

　　继百年滇越铁路之后，云南第二条国际铁路——中老铁路开通行将满“周岁”。杨阳的“铁路之旅”又有了新规划。(完)

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