两大酱香白酒是哪两大(两大酱香白酒之一广告)
酒行业也如武林少侠,总想着争第一,雄霸四方。关于谁才是中国第一酱香酒的争执,在社会中是一直不断,要数谁招数最厉害?那肯定是郎酒,至于为何这么说,你看它的广告语就知道了。
青花朗的广告 :青花郎,中国两大酱香白酒之一
很明显的意思,就是说中国一大酱香白酒是茅台,另外一个就是它自己,郎酒。
这个广告文案其实是很成功的,潜移默化给给消费者灌输意识,郎酒是和茅台同等级的品牌。
再看看茅台对应的广告语:茅台,中国酱香酒,没有之一
在商业上我们也能经常看到同行之间的竞争,明里暗里,所谓商场如战场。不过茅台和郎酒这两个企业的广告就挺有意思的。
由于我是做酒的缘故,很多人找到我推荐酒,有时也会问我:为什么郎酒经常和茅台老是搭在一起讨论呢?其实很简单,就是它们太像了。
作为酱酒行业的翘楚,茅台常被人拿出来与郎酒比较,虽然茅台产于贵州,郎酒产于四川,但它们都是用赤水河的水酿造,维度和自然气候的差别不大,酿造的工艺几乎一模一样,这就导致了二者酿造的酒在口感、色泽、香味上都非常相似,让人难以区分。
实际上,这二者还是有很多区别的,我们分别从嗅觉、味觉、饮后上进行对比。看完之后你就能知道谁才是真正的中国酱酒了!
一、嗅觉对比
茅台的香味,很接近市场上卖的豆瓣制成的酱香。像是刚打开豆酱瓶瞬间溢出的味道,但又不完全一样,茅台香味里还有丝丝甜味儿,像口渴时从水里喝出的甘甜味。
郎酒的酱香味相比起来酒要浓郁一点,甜味也要稍重一点,这个香气给人的感觉很舒服,耐闻,仔细感受的话,郎酒的香没有茅台那么复杂。
二、味觉对比
茅台入口焦味突出,酱香味自然,香气纯正,微博而不淡,饮后返香快,回甘,且甘香持久。郎酒入口焦味比较淡,酱油味为主导,特别厚实,返香郁实。
三、饮后对比
郎酒茅台喝了后打嗝都是浓浓的酱香,不是那种馊味;而且空杯留香明显,不同的是茅台的香气比郎酒的稍大一些,空杯留香时间不相上下,香气清幽,丝丝顺滑。 这些是老梁品茅台酒、郎酒的经验分享,希望这些能帮助你区别这两种酒。
之所以有以上的区别,实际上是勾调工艺的不同!
茅台酱酒,选用上百种老酒、基酒、调味酒按照十分复杂的比例勾调,因此酱香复杂且独特,除此之外,不同的窖藏年限和环境也会对香味产生各异的影响。
与茅台相比,郎酒的勾调工艺相对简单,但也有其独特之处,赤水河流经二郎滩,海拔的陡然下降孕育了多样的微生物,就是这些微生物催生出100多种芳香物质,导致郎酒的香味相比上游的茅台更显浓郁。
茅台也好,郎酒也好,价格都有点高,但也不能因为某个人的评判而成为中国第一酱酒的说法,百人百酱还是有它的道理的。酒友喜欢喝的酒不一定相信,能够寻得美酒相信也是众望所归,我们茅台镇当地的坤沙散酒少了红红蓝蓝的包装,多的是品质,多的是美酒。
我是酒农老梁(deyujy)
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