怎么学做奶茶然后开店-如何学做奶茶小吃开店
2022-11-22 23:15:23
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一杯奶茶一份情怀
对父母的感恩
朋友的祝福
爱情的憧憬
答案奶茶都可如你所愿
喜茶用了5年爆红
奈雪の茶用了2年爆红
答案茶爆红,却只用了短短59天
可想而知
年轻人消费群体对于茶的追捧有多火热!
- 红豆奶茶
- 将适量牛奶倒入锅里
- 加入适量红茶大火煮开改小火煮5分钟,关火盖上盖子焖10分钟
- 将茶叶过滤掉并在奶茶中加2大勺原味炼乳
- 加入适量的蜜红豆搅拌均匀,小火再次煮滚
- 用适量的水淀粉勾芡,这样奶茶就可以浓浓的呦!
- 珍珠奶茶
- 将清水和红糖倒入锅中煮沸
- 把滚烫的糖水一次倒入装有木薯粉的盆内,此时盆里的粉是团状的,倒在案板上揉均匀
- 乘热将粉团擀开,切成长条、短粒,然后再搓成粉圆,黏的话撒些干粉
- 准备一锅清水烧开,倒入粉圆,煮至浮起捞出,用自来水冲洗去除杂质;锅中水再次烧开后重新倒入,直至将珍珠圆子变为透明色
- 将煮好的粉圆用冷水过凉
- 锅中倒入清水烧开,放入茶包滚煮1~2分钟,放入方糖,倒入淡奶,再滚起即可离火;
- 将煮好的奶茶倒入杯中,放置几分钟到可以入口的温度,加入珍珠粉圆即可。
- 自制奶茶
- 将不粘锅预热,转小火,倒入2勺白糖,用勺子不断搅拌,直至白糖融化
- 向锅中倒入1杯牛奶。全程保持小火
- 加入2袋红茶包。加盖小火慢煮几分钟,不断观察锅内情况,不要让牛奶沸腾溢出锅
- 起锅,入杯。红茶包不要丢,直接泡在牛奶杯里。
怎么样,你学会了吗?是不是很简单呢?还不快去给自己或爱的人做一杯浓浓暖心的奶茶!
想知道更多和更具体的奶茶做法,可以在下方评论区留言呦!