柿子不能和什么一起同吃？与柿子相宜相克的食物有哪些
柿子
柿子又名米果、猴枣等，为柿科植物柿树的果实。柿子原产于我国，栽培历史已有3000年以上。其主要营养成分有水分、蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、烟酸及钾、钠、钙、镁、铁、磷、锰、锌、铜、硒等。此外，还含有鞣质。
1.医用效能
柿子性寒，味甘。成熟的柿子是一种平和的滋养品，可补虚健胃，润肠利肺，能清热除烦，生津止渴，润肺健脾，化痰止咳，涩肠止痢，还有止血、解酒、降血压、缓和痔疮疼痛等功效。适宜心烦意乱，口干烦渴，肺热咳嗽及肠炎、痢疾、慢性肠炎、酒精中毒、高血压、动脉粥样硬化、口疮、痔疮出血等患者食用。祖国医学用柿子浸出液进行穴位注射，治疗慢性支气管炎取得了良好的疗效。另外，柿子饼性寒，味甘，能和胃健脾，止泻止痢，治疗痔疮出血和桐油中毒，亦可治疗百日咳、水臌、气臌、黄疸、虫蛊、痞块、便血、恶心、呕吐、干咳、高血压、产后流血等症。柿子皮贴敷治疗疮疡、冻疮及无名肿毒等。除柿肉外，柿霜、柿蒂、柿叶均可入药。
柿霜对肺热咳嗽，喉痛咽干，口舌疮炎等症有明显疗效；柿蒂可治疗呃逆、百日咳、夜尿增多；柿叶代茶饮用，能促进机体新陈代谢，利小便，通大便，并对稳定和降低血压，软化血管等有一定功效。
2.食用搭配
(1)柿子与蜂蜜：柿子含碘，对防治碘缺乏大有好处，对治疗地方性甲状腺肿有一定作用。柿子与蜂蜜搭配食用主治甲状腺肿大。
(2)柿子与菜子油、黑豆：对治疗冻疮有一定作用。
(1)禁忌多食：柿子一次不宜多食，更不能空腹食用。因为柿子中含有较多的单宁酸，能使肠壁收缩，肠道平滑肌痉挛，产生腹痛、消化不良等症。柿子中的单宁酸还能与铁结合，阻碍铁的吸收，会引起贫血。个别情况下，多吃柿子后会引起“胃结石”。旦发现有“胃结石”的症状，要及时到医院就医，否则有引起胃出血的可能。
(2)忌空腹食用：柿子中含有较多的单宁酸，空腹食用后可使肠壁收敛，导致腹痛、腹胀、厌食等症状。柿子中还含有柿胶酚、胶质，在酸性环境中，这些成分和单宁酸结合成不溶物，可形成“胃结石”，对健康不利。
4.食物相克
(1)柿子与白酒：柿子虽然有解酒毒的作用，但是饮酒时不宜食用柿子，因为柿子也能促进乙醇的吸收。《本草纲目》记载：“饮酒食柿子，令人易醉或心痛欲死。”
(2)柿子与章鱼：《本草纲目》记载：“章鱼性寒，味甘、咸，无毒。”其性冷而不泄，能养血益气。柿子性寒，干涩。又章鱼富含蛋白质，而柿子中鞣酸较多，蛋白质与鞣酸结合容易凝结成块，积聚于胃肠道，甚至导致肠道梗阻。
(3)柿子与酸性食物：吃过柿子以后，不宜食用及饮用酸性食物，因为柿子遇酸性食物容易形成胃结石。
(4)柿子与海带、紫菜.
(5)柿子与马铃薯、红薯、螃蟹、鹅肉、苦菜、葛粉：二者搭配，容易产生沉淀反应，导致消化不良。
5.食药相克
柿子与补铁制剂相克。因柿子含有较多的鞣酸，能与铁剂发生反应，生成沉淀，不仅影响药物的吸收，降低药物的疗效，而且会刺激胃肠道，引起胃肠绞痛，故柿子不宜与补铁制剂同食。
6.食病相克
(1)体弱多病、产后和外感风寒者不宜食用：柿子性寒，体弱多病、产后和外感风寒者食用会加重病情。
(2)感冒患者不宜食用：不论风寒或风热感冒均应发散解表，不应敛邪。柿子寒涩敛滞，食后可收敛邪气，使病邪不易表散，会加重感冒患者的病情。
(3)慢性胃炎、肠炎患者不宜食用：柿子虽可收敛固涩止泻，但其性寒，多食可导致腹胀，可加重慢性胃炎、肠炎患者的病情。
(4)习惯性便秘的患者不宜食用：柿子收敛寒涩，食用能减少肠液的分泌，使大便干结，故习惯性便秘的患者不宜食用。