八角茴香的功效与作用禁忌_八角茴香禁忌人群与注意事项

2023-06-06 20:54:35 0

八角茴香的功效与作用禁忌_八角茴香禁忌人群与注意事项

八角茴香生兼栽,初夏绽花仲秋采。

角角怀中抱一子,气味两全终不改。

—《识八角》·现代·钟奎

物种基源

八角茴香,为木兰科常绿小乔木八角茴香的干燥成熟的果实,又名大茴香、大料、八角,以八角整齐不缺、色黄橙、香气独特而四溢者佳,产于我国广东、云南、广西、海南岛。

生物成分

据分析,八角茴香含蛋白质、脂肪油22%,挥发油5%及树脂等。挥发油即八角茴香油,含有反式茴香醚约85.5%,顺式回香醚约0.4%,茴香醛约4%,桉树脑约3%,草蒿脑约1.3%,茴香酮约1%等28种成分。

作用与功效性能

1.性味归经

八角茴香,味辛,性温;归肝、肾、脾、胃经。

2.医学经典

《大明本草》:“开胃下食,治膀胱痛、阴痛。”

3.中医辨证

八角茴香辛温芳香,行散之力较强,而有舒肝理气,暖肾散寒之功,尤能温散下焦之寒。故为治阴寒内盛,肝郁气滞之寒疝、睾丸偏坠、少腹冷痛之常用药。又能温中散寒、醒脾开胃,以治寒邪伤中、气机不畅之脘腹胀痛、呕吐食少之症。

4.现代研究

现代医学药理研究结果表明,八角茴香具有如下功效:

(1)健胃:对胃肠起温和刺激作用,能减少肠胃气胀。

(2)镇痛:对胃肠痉挛痛或骨肉挫伤捩伤痛,都有一定缓解作用。

禁忌人群与注意事项

(1)八角茴香辛温助火,热症及阴虚火旺者忌用。

(2)加热时间不宜过久。八角茴香气味芳香,所含挥发油极易挥发。如加热时间过长,则疗效和食用效果均会减弱。

传说故事

刘邦与八角茴香

相传,汉高祖刘邦在一次行军中,因天热口渴,多饮山泉凉水过后不久脘腹冷痛不止,呕逆不思食,无法带兵。有一白发老翁献上八角茴香丸,服药即愈。刘邦大喜,回都城咸阳后,立碑将八角茴香救驾之功载上,后被传为佳话。

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