向红丁教你糖尿病就该这样吃（向红丁:糖尿病饮食+运动）
作者 | 蔡娘婉
来源 | 搜狐健康
沉痛哀悼！2017年9月4日凌晨4时，我国著名糖尿病学专家、北京协和医院内分泌科向红丁教授，因积劳成疾心脏病突发而辞世，享年73岁。
向红丁教授一生不忘导师池芝盛教授的教导：“糖尿病教育任重而道远啊，我们做医生的不能只坐堂，要走出去！给百姓面对面讲课。”向红丁教授生命的最后几个月还在参加为糖尿病患者义诊。
向教授，您一路走好！
向红丁教授1968年毕业于中国协和医科大学，1981及1985年分获中国协和医科大学硕士及博士学位，1998至1990年赴美攻读博士后。
教授生前为博士生导师，内分泌及糖尿病专家、科普专家。曾任北京医学会糖尿病专业委员会名誉主任委员，北京糖尿病防治协会理事长，北京健康教育协会副会长，《中国糖尿病杂志副总编》，北京糖尿病防治协会会刊《北京糖协》主编。
近年，教授来共发表论文120余篇，参与书籍撰写40余部，其中由人民卫生出版社出版的《自己战胜糖尿病》获得05年国务院颁布的国家科学技术进步二等奖。由中国协和医科大学出版社出版的科普专著《糖尿病300个怎么办》获第三届中国大学出版社协会优秀双效书奖和第四届全国优秀科普作品奖，并获得06年国务院颁布的国家科学技术进步二等奖。
向红丁教授出生于书香门第。父亲是从湘西古丈走出来的进步青年，参加了一二九运动，加入了“民先”组织，后从业于新闻。母亲教过书，后来也做了记者。回忆起往事，教授曾说：“那时候，社会和家里环境都很正统。记得有一次，我们在家里发现了炮弹壳和国民党旗。姐姐、妹妹和我好震惊。商量了半天，等爸爸妈妈下班回家，很严肃地和他们谈话，动员他们去公安局自首。爸爸笑了，说‘那是从一江山战斗战场上捡回来的战利品。’”
向红丁教授耳濡目染于父母的爱国之情和倾心新闻工作的热情。从小聪明文静，文理科俱佳。小学时候就在《少年文艺》杂志上发表过文章。高考前，大家以为向红丁会考文科，他却选择了农医类，以极好的成绩考上了8年制的中国医科大学（现在的中国协和医科大学）。当时考进这个学校的就如今天的“理科状元”，让母校和老师、同学们自豪了许久。
向红丁教授师从中国糖尿病鼻祖池芝盛，二十余年来一直坚持糖尿病防治与普及工作。正是因为他的努力，我国的糖尿病防治工作卓有成效。他也是“全国长寿工程”——健康快车活动的主讲人。他的讲座通俗易懂，很受欢迎。他把科学严谨的专业知识和形象贴切的生动讲解结合起来，总结前人经验，第一次提出了治疗糖尿病的“五驾马车”：教育、饮食、运动、药物和监测。这五匹马拉一个车，并驾齐驱，一个也不能少。
如今，这“五驾马车”不仅适用于糖尿病治疗，也逐渐成为高血压、冠心病、脑卒中等众多慢性疾病通向健康的必由之路，得到了医学界和患者的广大认可，向红丁教授也成为了当之无愧的糖尿病科普教育领军人。
向红丁教授深入浅出的控糖科普讲座画面历历在目。预防糖尿病的“五驾马车”是：对糖尿病无知——多懂点儿；心理应激增多——放松点儿；热量摄取过多——少吃点儿；体力活动减少——勤动点儿；必要的时候——药物要用点儿。糖尿病的治疗不是目的，目的是达标。达标内容很多，至少包括五项，那就是要使体重、血糖、血压、血脂和血液稠黏度达标。向红丁把这五项比作“杀手”，形象地比喻上述五项超标是：“臃肿的杀手”、“甜蜜的杀手”、“无声的杀手”、“油腻的杀手”和“粘稠的杀手”。消灭这些杀手，就要做到：减肥、降糖、降压、调脂和降粘。
以下为向教授在搜狐网部分科普作品：
1.向红丁教授谈糖尿病三级预防及治疗的五驾马车http://health.sohu.com/20120111/n331877610.shtml
2.名人6个抗糖法，战胜糖尿病，比常人还健康幸福http://www.sohu.com/a/118293335_461876
3.全球糖尿病患者已达3.66亿 上夜班增加患病几率 http://health.sohu.com/20120201/n333396143.shtml
4.糖尿病治疗的五驾马车http://www.sohu.com/a/63686495_122219
5.80%人因肥胖患糖尿病！减肥跟权威专家好这一招http://www.sohu.com/a/110308272_461876
6.拼命测血糖、吃饭运动全计算，过度控糖的5大危害 http://www.sohu.com/a/116747243_461876
7.美国研究称每天喝一斤牛奶可减少糖尿病风险http://health.sohu.com/20121022/n355427017.shtml
8.十大顶级专家谈糖尿病防治 http://health.sohu.com/20080520/n256965952.shtml
9.提醒糖友：别轻易被降糖产品“忽悠” http://health.sohu.com/20081203/n260972508.shtml
10.糖友教你五招识破非法降糖药http://health.sohu.com/20090814/n265934501.shtml
11.糖尿病抑郁八大症状 给糖尿病人开心理处方 http://health.sohu.com/20080709/n258034934.shtml
12.向红丁教授：糖尿病病人究竟为什么会疲乏无力http://www.sohu.com/a/124860502_464410
13.协和医院向红丁：得了糖尿病，也能活到100岁！六句话教你战胜它http://www.sohu.com/a/127938333_456036
14.向红丁教你避开饮食雷区http://www.sohu.com/a/114947637_430376
15.名医与您谈疾病：协和向红丁教授谈糖尿病的防治 http://www.sohu.com/a/10802369_124667