燕盏作为最传统的燕窝产品，在市场上还是非常受消费者喜爱的。

小编在之前的推送中给大家普及了很多燕窝的小知识，也谈及到了如何鉴别燕窝、燕窝炖煮的注意事项等，但常说的“一盏燕窝”，到底是指几克你们知道吗？

燕窝的定义

燕窝是金丝燕为了哺育下一代，用唾液和少量羽毛、杂质筑成的巢窝，由于形状貌似船盏，所以也叫燕盏。

一盏燕窝多少克

1、燕盏是金丝燕做的窝，那每一个金丝燕都是按照各自的喜好和意愿来做窝的，所以每一个燕盏的形状都不一样；

2、每个金丝燕由于身体大小、唾液分泌量不同，所以做成的窝大小也不一样；

3、食物是否充足、是否第二次做窝，等这些因素都会影响金丝燕最后筑成的燕窝的大小和形状；

4、燕窝中含有的羽毛、杂质的量也都不一样的，导致最后清洗挑毛之后的燕盏重量会不一样。

综上所述，金丝燕筑成的燕窝每一个都是形状、大小都不一样的，所以每一盏燕窝的克数也都是不同的。

那么一盏燕窝多少克这个问题就没有答案了吗？

不是的，我们根据金丝燕的生活习性、规律和燕窝自身的一些特性总结出来：

1、天然的一盏燕窝克数一般在4~10克之间，其中10g已经很少见了。

2、6-7克的燕盏是最常见的，绝大多数在5-8克之间。

3、9g以上就是极品了，超过10g就要仔细辨别是否刷胶粘碎，如果有人拿出一个13g的燕窝，那基本是假的哦~

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