肉放冷藏室可以放多久,生肉放冷藏可以放多久
说到冷藏，很多人想到了冰箱，因为现在生活水平提高了，家家户户基本上都会冰箱，用起来特别方便，一些买的菜放个两三天还是没问题的，一些肉一些菜，都可以存放一段时间，起到一定的保鲜作用。但是冰箱，保鲜的作用并不是说非常久，只是帮助人们有一个几天的保鲜作用，因为冰箱一般有两层或三层，一层是保鲜层，温度不会太低，一层是零下几度的冷藏箱，再有就是零下十几度的冷冻箱！
那么猪肉，放去保鲜和放去冷藏，最多能够存放多少天？
第一个，在保鲜室内，能存放多久？
城市地区的猪肉，不是在宰完后就直接放入市场的，一般会经过一些处理，还有一些检验，差不多24个小时左右才会拿上来出售，其中的一些处理，也是在提高猪肉的保质期！这些猪肉在拿回家中时，自己保鲜的话，放在温度不是特别低的保鲜层中，一般是三到四天是最久的，一般不要操作这个时间，超过就尽量扔掉，因为猪肉已经开始变质了。
第二个，在冷藏室内，能存放多久？
如果买的猪肉在三四天左右吃不完，就把猪肉放在冷藏箱中，冷藏箱是零下几度的的冷藏空间，比起保鲜层的温度要低很多，这样可以增加猪肉的存放时间，一般是在10天左右，而且尽量不要经常的打开冰箱，不然会缩短了该有存放时间。超过10天后，猪肉容易出现酸败变质，所以10天后没吃完，尽量扔了吧。
第三个，在冷冻室内，能存放多久？
冷冻室的温度是最低的，在零下十几度，买回来的猪肉能够存放大概三个多月的时间，不变质，但是口感是会受到很大影响的，相信很多人都吃过冷冻肉，味道实在差了很多！而且有人曾说过，有见过存放两年的猪肉，这类猪肉真的不要再吃，营养物质流失，口感极差，而且也出现了变质，实在不能再吃了！
如何判断冰箱的猪肉是否变质！
最简单的方式，就是观察猪肉的颜色变化，一般出现变质后，猪肉颜色会变黄，发干，而且这种冰箱的变质猪肉，煮熟后会感觉没有味道，而且口感极差！如果是在保鲜层的猪肉，可能会直接散发出异味，有这些情况的，没必要节俭，为了身体健康，尽量扔掉吧。