酸麻油降脂及抗凝

处方内容①所有患者均住院观察。服用酸马奶前后，除常规检查外，同时进行血脂（胆固醇、甘油三酯)、肝功能、凝血酶原时间（Quiok法)、血、尿常规检查。患者服用酸马奶后，常规血尿及肝功能正常。②牧民用传统方法生产的酸奶每天都送到我所。患者每天服用1500ml，连续服用21天，酸度为120。在服用酸马奶期间，他拒绝接受任何其他药物，也不控制自己的饮食。临床疗效治疗50例，血清胆固醇由6.14±0.65mmol/L降至4.48mmol/L，服用酸马奶前后有非常显著性差异；甘油三酯由157±0.22mmol/L降至1.08mmol/L，服用酸马奶前后有显著性差异；凝血酶原时间由11.3±1.2秒延长至17.1±1.9秒，平均延长5.89±14秒。服用酸马奶前后有显著性差异。50例高脂血症合并高血压患者中，18例服用酸马奶后降至正常水平14例，4例未降至正常水平，但有不同程度的下降。

治疗意见

我们用酸马奶治疗高脂血症。临床观察初步证明，酸马奶具有显著的降血脂和抗凝作用，并具有显著的降血压作用。因此，酸马奶可以说是牧区防治高血压和冠心病的理想天然药物，具有很大的发展前景，值得进一步研究和推广。根据酸马奶的营养成分分析，酸马奶属于白蛋白奶，易于消化吸收。不饱和脂肪酸和低分子脂肪酸含量较高（比牛奶高8倍），而饱和脂肪酸含量较低（为牛奶的1/6）。不饱和脂肪酸和低分子脂肪酸可以促进胆固醇的分解。在发酵过程中，乳清酸的产量为0.5%~1%。营养学家认为，乳清酸可以抑制肝脏中胆固醇的合成，降低血液中胆固醇的总量。我们认为乳清酸还可以扩张血管，降低血压。根据俄勒冈健康科学大学的研究，高血压的真正原因是缺乏钙、钾、维生素A和维生素C。乳制品富含上述四种营养素，因此乳制品的消费量越大，人们患高血压的可能性就越小。酸奶富含上述四种营养素，所以服用后血压的降低与上述四种营养素有关。马奶还含有钙、磷、铁、铜、锌、锰、镁、碘、钾、钴、铬等微量元素和主元素，能在一定程度上调节人体生理功能。铜和铬可以防止动脉硬化，镁也可以降低血压。

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