鹬肉的性味归经与作用功效禁忌_营养价值与成分药理
2023-06-11 14:42:17
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为鹬科动物红脚鹬或鹬属其他动物的肉。又名红脚鹬。
【性味归经】味甘，性温。归脾、胃经。本品具有补益性。
【成分药理】所含成分具有健胃增食，保健强身的作用。
【作用功效与应用】补脾暖胃。用于脾胃虚寒之脘腹冷痛，食少便溏，手足不温。鹂肉一只，党参15克，白术、干姜各9克。后三药水煎，去渣取汁，以汁煮鹬肉，调味食用。
现代用于消化不良、慢性结肠炎。
【使用禁忌与注意】适量，煮食。