“秋日这一口”暖销 长三角人开启“舌尖”盛宴品尝秋之味

　　南京10月26日电 (记者 朱晓颖)柿子、柚子、栗子、木樨……被称为“秋日几件套”的秋天美食正在暖销。关于“秋日这一口”，长三角人已经开启“舌尖”上的盛宴，纵情品尝秋日的味道。

南京百年“木樨王”迎来木樨盛放期。　泱波 摄

　　霜降到，柿子俏。长三角各地，柿子从“瓜果圈”红入“美食圈”，烧烤店、暖锅店、蛋糕店刮起“柿子风”。烤柿子、柿叶醋、柿子蛋糕……长三角人彷佛找到了“打开”柿子的新方法。

　　年夜众点评数据显示，近期“柿子”搜刮量翻了一番。在柿子主题套餐的销量榜单上，长三角“包邮区”成为了柿子消费重地。

　　从服法望，人们跳出传统的柿子服法，在各地怪异饮食习气中碰撞出了新体验，炭火烤柿、柿子加刨冰、做蛋糕服法火。此中，苏浙沪“烤柿子”搜刮量增加超3倍。

　　从区域望，杭州、上海等南边都会销量远远领先，反超有“秋冬嗦柿子”习俗的北方都会。此中，南京地域关于柿子的搜刮量环比增加了163%。

　　长三角一些高级餐厅，用柿子配花生做出“好柿花生”(“功德产生”谐音)甜品、“柿柿如意”提拉米苏，讨个好彩头。

　　沁人肺腑的木樨，也香甜入长三角人的胃里。

　　眼下入进木樨盛放期，“木樨经济”升温。长三角很多线下奶茶店、咖啡店推出了木樨味秋天限制款。新零售平台木樨鸡、木樨酒暖销。

南京百年“木樨王”迎来木樨盛放期。　泱波 摄

　　叮咚买菜统计显示，近期，木樨蜜汁烤鸡、木樨拉糕等木樨美食，和鲜木樨米露、木樨酿、木樨气泡米酒、木樨酒酿小圆子、木樨酒酿冰粉等木樨系饮品小吃销量年夜涨。

　　别的，餐饮、外卖平台的柚子、柑桔、栗子等秋季时令食物也集体暖销。(完)

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