庙东排骨和桥头排骨哪个强(庙东排骨怎么成网红了)
一家有着南京户口的小吃街店
店面不足5㎡,却刷爆了各大南京美食攻略
凭一份排骨吃出7种口味
一路火到上海深圳广州...
现在揭阳也能吃到了!
TA就是风靡南京的——庙东排骨
3年前老板在南京老门东开了第一家店
很多人冲着它特意飞去吃
等了3年,揭阳第一家终于来了!
揭阳吃货都已经去打卡了轰轰轰~
壹
丨 它是南京美食攻略打卡地丨
打开各大旅游攻略,总有南京老门东的庙东排骨的身影,不少人慕名而去,经常能看到庙东排骨排长队的场景,难怪庙东排骨仅用不到一年的时间,就在全国开了将近百家门店。
由顶级的雨润制品企业制作食材,所以庙东排骨的食材也是相当靠谱的呢。先裹上面糊糊,再用新鲜的大豆油炸香,每样炸物都有严格的时间限制。
自带六种口味的庙东排骨,简直逼死选择困难症。不过它还有一种隐藏口味哦,那就是“随便”。实在挑选不出想吃的味道的时候,来上一份随便也是相当有惊喜的呢。
小、中、大三种不同的size,还可以根据自己的战斗能力来选择适合的份量,不过我更喜欢来份大的,吃起来才叫爽~
接下来是福利播报时间~
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庙东排骨の夏日福利
「活动日期:5月27日~6月3日」
01
像祥哥这样操作↓↓↓
可享8折 优惠!
让朋友帮你点满18❤
即送绝味炸肉一份!
02
食在揭阳粉丝の独家福利
留言说出你对庙东排骨的爱
祥哥会在留言中抽取50位幸运粉丝
每人赠送留香排骨一份!
留言越走心越容易被祥哥翻牌哟~
留言截止5月30日下午6点
「领取日期:6月1日」
▽本次活动
贰
丨打卡必备清单丨
来它家打卡的必吃攻略里,一定有这3样:
留香排骨 / 酥香掌中宝 / 绝味炸肉
丨人气 TOP 1:留香排骨 丨
马路边人来人往,略显简陋的店铺都影响不了它的人气。那阵阵散出的排骨香,吸引不少老江湖来捕食。
【独家腌制手法】
用28种香料真空腌制入味的排骨肉,放入黄金温度的油锅里,一边炸还得一边不停用筷子翻滚,经过固定时间炸成金黄色,就得立刻捞出。
【拿到手里热乎乎】
刚出炉的排骨隔着纸袋都热乎,在冬天里暖过男友的手掌,可以说是行走的暖手宝了。
【 现点现炸的暴击酥脆 】
因为现点现炸,所以常常要等一会儿。但是拿到手上,那散出的肉香和冒着热气的模样,会让人怒气值瞬间化零。
排骨肉柔嫩又多汁,与薄厚适中的面衣那股酥脆相搭,可以给100分,3分钟就被我们瓜分掉了一袋。
丨人气 TOP 2:酥香掌中宝 丨
掌中宝从开业以来人气就一直很稳,说它是二当家我猜没有人有异议,薄脆外层和软糯内芯中的那一点脆,双脆合一,绝了绝了。
【一直被女生宠幸的它】
活了这么多年,第1次知道原来掌中宝是鸡膝盖上的脆骨。刚炸出的它,面衣爽脆,不软踏也不油腻,肉感饱满,还附和着一层孜然香。
吃炸物,最要紧的就是酥,它家完全就是按照我的口味走。咬下后的那股喀嚓声,至今还环绕在我的脑海中...
丨人气 TOP 3:孜然炸鸭舌 丨
鸭舌在油香下惹的人唾液横飞,嘴巴都自动为它张开。吃它的标配动作可以说是,一口一个囫囵下肚。
【可以秘制独特口味版本】
觉得原孜然味太单调的,可以像我一样将6款调料都下齐。像小时候吃方便面一样摇一摇后,就能获得变态鸭舌大礼包x1。
【试过就知道它的威力】
鸭舌的前段部分肉质肥,后端部分又柔滑韧劲,油温炸后2根细长的触角脆的很,还能嚼出脆响声来。
丨 私心安利:绝味炸肉 丨
最后安利这款,入了心水榜单的纯肉,跟排骨和掌中宝都不一样,只有肉,在咔呲咔呲中秒光袋。
丨 更多选择... 丨
孜然炸翅尖
孜然炸鸡爪
麻辣小排
麻辣翅中
除传统的椒盐,孜然,香辣味外
还有黑椒,咖喱以及甘梅等味道可以选择~
吃炸物还要搭配一份饮品哦,
店里的金桔柠檬和冰糖雪梨都是自制的,
喝起来风味很特别,非常适合夏天!
这才是和小姐妹逛街的正确打开方式呢~
【店家】庙东排骨
【联系电话】18218236162
【营业时间】11:00~00:00
【人均消费】10元~30元
【地址】榕城区仙桥镇金三角361º 隔壁(即良康医药对面)