芭蕉的营养价值及作用功效禁忌_吃芭蕉的好处和妙处

【来源】为芭蕉科植物芭蕉的种子。

【保健作用与功效】有补充营养、促进大便排泄、消炎等作用。

【营养价值】含粗蛋白、粗纤维、无机盐、维生素等成分。

【性味归经】甘，寒。入足太阴、厥阴经。

【功能主治】清热解毒，利尿止渴。治便秘，久病体虚，慢性咳嗽，胎动不安，高血压，乳腺炎，疮疖。

【用法用量】内服：1~2个/次，生食，或炖熟食。外用：捣烂敷患处。

【效验便方】

·慢性咳嗽：芭蕉1个去皮，加生姜1片，隔水炖烂，每日早、晚各1次。功能润肺止咳。

·便秘：成熟芭蕉2~3个，去皮食。经常食。功能润肠通便。?胎动不安：鲜果1~2个去皮吃，早、晚各1次。功能镇静安胎。

·久病体虚，老年人：鲜芭蕉1~2个，去皮，常食。功能益气润肠。·乳腺炎，疮疖：鲜芭蕉1~2个捣烂敷患处。功能解毒消肿。

【注意事项与禁忌】溃疡病及胃酸过多者忌服。

【文献选录】《食疗本草》：“主黄疸。”《得配本草》：“多食动冷气。胃弱脾弱，肿毒系阴分者禁用。”《贵州民间方药集》：“通便秘。”

【附注】(1)芭蕉叶：为芭蕉科植物芭蕉的叶。性味甘、淡，寒。入心、肝经。功能清热，解毒，利尿。治热病，中暑，脚气，痈肿热毒，烫伤。内服：煎汤。外用：捣敷或研末调敷。常用效验便方：①烫伤：芭蕉叶适量，研末。水泡已破者，麻油调搽；水泡未破者，鸡蛋清调敷。功能解毒消肿。②肿毒初发：芭蕉叶研末，与生姜汁涂。功能清热解毒。③流行性腮腺炎：芭蕉叶根适量，洗净，捣烂敷患处，2次/日。功能解毒消肿。(2)芭蕉花：为芭蕉科植物芭蕉的花蕾或花。性温，味酸咸。功能软坚化痰，和瘀，通经，平肝。治脘腹痞满，胸膈饱胀，吞酸反胃，呕吐痰涎，心痛怔忡，妇女经行不畅。常用效验便方：①肺结核：芭蕉花100克，猪肺250克，洗净，水炖熟，饮汤食猪肺。1剂/日。功能解毒润肺。②心绞痛：芭蕉花250克，猪心1个，水炖服。功能通经行血止痛。③胃痛：芭蕉花、花椒树上寄生茶各15克。煨水服，2次/日。功能行气止痛。④心痹痛：芭蕉花烧存性，研末，6克/次，2次/日。功能散血，通经。(3)芭蕉根：又名芭蕉头，为芭蕉科植物芭蕉的根茎。味甘，性大寒。人足太阴、厥阴经。功能清热，解毒，止渴，利尿。治消渴，烦闷，黄疸，脚气，血淋，痈肿，疔疮，丹毒，天行热病，血崩。常用效验便方：①血崩，白带：芭蕉根250克，瘦猪肉200克，水炖服。功能解毒清热，凉血业血。②胎动不安：芭蕉根100~150克，猪瘦肉100克，同煮熟食。功能除烦安胎。③高血压：芭蕉根茎50克，猪肉100克，同煮食。功能利尿降压。④黄疸病：芭蕉根15克，山慈菇6克，胆草9克。捣烂，冲水服。功能祛湿退黄，解毒清热。⑤发背欲死：芭蕉根捣汁涂。功能解毒消肿。⑥疔疮走黄：芭蕉根捣汁300毫升服之。功能泻热解毒，退黄通便。⑦伤寒，副伤寒：鲜芭蕉根45克，黄芩9克，洗净，水煎服。功能解毒止痢。⑧伤寒，副伤寒：芭蕉根100克，研末。5克/次，3次/日，温开水送服。功能祛湿消炎。⑨肝癌：芭蕉根、活蚯蚓等量，共捣烂，外敷肝区。功能行气止痛，消肿散结。

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