鲜榨果汁对身体有好处吗
2023-11-29 21:25:48
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今天上午去超市买菜，一起随行的有几个邻居，我们到了超市各自选购自己所需食品，在排队付款的通道，由于人多，等待时间比较长，我们开始聊起来。QQ妈妈问我：苗苗营养师，你觉得鲜榨果汁好吗?我最近经常给孩子做，也不知道对不对，你和我说说吧。
吃完整水果比榨汁要强
如果你家孩子能自己用牙齿咬着整个的水果吃，那就更好了。
比如吃一个苹果、或者梨，整个慢慢地咬着吃，总比榨成果汁营养保留的要更全面，而且还能清洁牙齿呢。
因为在榨汁过程中，高速旋转的刀片会把大部分果蔬细胞破坏，一些营养素会溶解到果汁中，例如钾、花青素、维生素C等，同时具有生物活性的酶也会溢出来，破坏部分营养素。
相比新鲜水果，果汁中的膳食纤维和果胶损失大，使果汁的饱腹感降低，让人不自觉地多喝几杯，果汁中含大量天然糖分，能量也比较多，从而增加了患糖尿病的风险。现在有很多小朋友，小小年纪就得了糖尿病，一生都痛苦。
鲜榨果汁在什么时候喝呢?
1、 孩子实在不喜欢吃水果，那么我们可以每天给他鲜榨一杯喝喝，这样最起码能补充到一些维生素和矿物质，但是不能喝很多，把果汁当水喝。
2、 不能买超市里，不是百分百的果汁来替代水果，买的时候看清楚果汁含量。
3、 在庆祝节日的时候，喝鲜榨果汁比一般饮料 营养价值要高，健康更多一些。
4、 现榨的最好及时喝完，要不然容易氧化，营养受损失。
5、 推荐几款好喝的鲜榨果汁。
苹果一个+一个香蕉+一杯牛奶 口感很好。
橙子一个+一个苹果+一杯酸奶 酸甜开胃。
我一口气讲完，QQ妈妈很满意的给我竖起大拇哥：点赞。谢谢有你这样的专业营养师当邻居，要不然我就蒙圈了，稀里糊涂的。