浙江象山：渔嫂秋天晒鱼鲞 勾画别样渔家文化

　　宁波10月11日电(记者 林波)近日，浙江省宁波市象山县石浦镇迎来渔平易近秋收。10月11日，本地渔嫂迎着曙光晒起了鱼鲞，勾画出别样渔家文化。

渔嫂晒制鱼鲞现场。　谢定会 摄

　　鱿鱼鲞、鲳鱼鲞、梅鱼鲞、鳗鱼鲞……渔嫂们晾晒的鱼鲞品种很是丰硕，在海岸边的房前屋后、冷巷里搞，到处洋溢着丰收的喜悦。

晒制的鲳鱼鲞。　谢定会 摄

　　据悉，象山是中国惟一的国度级海洋渔文化生态庇护区，海疆面积6618平方千米，海岸线总长988千米，拥有年夜小岛屿505个，是浙江甚至中国少有兼具山、海、港、滩、涂、岛等资本的地域。

渔嫂晒制鱼鲞现场。　谢定会 摄

　　靠山吃山，靠海吃海，在渔家的餐桌上至多即是各种海鲜。本地家家户户都有一门怪异的晒鱼鲞身手，晒制后的鱼鲞咸鲜适口，是渔家人餐桌上首要的舌尖美食之一。(完)

晒制的鱼鲞。　谢定会 摄

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