一鹅多用 浙江象山打造共富新招“鹅稻共作”
宁波6月2日电(林波 郁晶莹)漠漠水田飞白鹭，阴阴夏木啭黄鹂，在浙江省宁波市象山县黄避岙乡里海荷塘田园综合体的青青新苗中，大白鹅的身影若隐若现，一派田园好风光。
这是该县打造的“鹅稻共作”中的一幕。
从走南闯北的东西部“协作鹅”到身经百战的“共富鹅”，象山县频频研究“一鹅多用”，打造共富新招，发挥大白鹅的最大应用。
白鹅养殖是象山优势产业之一，因其生长周期短、营养价值高、经济性状优而闻名中国。
目前，象山县种鹅存栏50万羽，年销售苗鹅1000万羽，全产业链年产值达5.6亿元(人民币，下同)。
近年来，象山县立足白鹅产业优势，创新探索“白鹅协作”模式，北上、南下、西进，带动13个省份的2000余户低收入农户走上共富路。
在一只只象山大白鹅“走出去”的同时，象山加强与科研院所的合作，通过“一鹅多用”，为当地农户增收致富。
以橘树下养大白鹅为例，象山县与宁波市农科院合作，因地制宜让象山“红美人”柑橘和象山白鹅两大产业有机结合，探索“橘树+”立体种养生态循环模式，更好地拓展空间、利用资源，提高生产者的综合效益。
稻田里的象山大白鹅(资料图)。 黄黎娟 摄据象山文杰大白鹅有限公司负责人陈文杰介绍，橘树下养的象山大白鹅，70多天就能长到4.5公斤，在市场上至少能卖24元/公斤，“除去鹅苗和一些饲料成本，两个月养一只鹅能带来50元的利润。”
“今年我的水稻田里养了500只象山大白鹅，能够带来两万多元的收入，明年打算再多养一些。”据里海荷塘田园综合体负责人朱文荣介绍，“鹅稻共作”是指水稻收割后，在水稻田的空档期里放养大白鹅进行稻—鹅生态循环养殖。
据介绍，稻田的青草可以给大白鹅提供饲料，而大白鹅产生的排泄物又可以肥田，不仅减少了肥料成本，还增加了土壤肥力，提高了水稻田的单亩收益，可谓一举多得。
朱文荣说：“这样生产出来的大米、鹅肉、鹅蛋也相当优质，深受消费者青睐。”
2021年，朱文荣开始试验“鹅稻共作”的生产模式。虽然仅试验了一年，但他已尝到“鹅稻共作”带来的“甜头”。
按照象山大白鹅平均70多天的生长周期，稻田一年的空档期可以养2批。如果每亩田养30只鹅，鹅苗成本20元/只，其他成本30元/只，一只鹅可以卖90元左右。
“除去成本后每亩地一年净赚约2400元，这还没算上因养鹅而节省下来的稻田除草、施肥的成本，水稻田的单亩收益得到了明显的提升。”朱文荣直言，生态循环养殖的模式，不仅在经济上获利，也能让稻田可持续发展。
据宁波市农业科学研究院畜禽所副所长陈淑芳介绍，自“非粮化”整治推行以来，许多原本种植花木、果树的土地回归到了“产粮”的角色，而“鹅稻共作”的生产模式恰好能弥补这一转变带来的收入落差，用大白鹅为农民添一笔额外收入，进一步提高农民种粮的积极性，让更多“良田”回归“粮田”。
据悉，2022年象山县使用“鹅稻共作”养殖的大白鹅有近30万只。
“‘五一’期间我们已经组织售卖了一批，市场反应很好，经济效益明显。”陈淑芳表示，后续将持续加强“鹅稻共作”生产模式的示范和推广，为更多农民增加收入。(完)